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Alle Lokale/Provinz Zhejiang/Fine Dining

Ranking

Fine Dining in Provinz Zhejiang

13 Lokale in der Auswahl „Fine Dining": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.

Lokale im Ranking: 13

Ru Yuan
01

Ru Yuan

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Ru Yuan ist ein mit Michelin ausgezeichneter Fine‑Dining‑Tempel am Westsee, bekannt für saisonale Degustationsmenüs von Chefkoch Fu Yuelan. Gäste loben den gartenähnlichen Standort, filigrane Gerichte aus lokalen Zutaten und aufmerksamen Service…

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02

Longjing Manor

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Versteckt in einer ruhigen Gasse ist dieses Restaurant überraschend geräumig. Während der Gastgeber Sie zu einem der acht traditionell eingerichteten Privatzimmer führt, passieren Sie einen weitläufigen, gepflegten Garten mit Steinbrücken und…

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03

Jie Xiang Lou

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Dieses Restaurant in einem Bambuswald strahlt eine überirdische Ruhe aus. Die Speisekarte wird von Jiangnan-Gerichten dominiert, denen durch moderne westliche Techniken neues Leben eingehaucht wird. Probieren Sie alle Spezialitäten dank der…

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04

L'éclat 19

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

L’éclat 19 liegt in einem bewaldeten Tal am Südufer des Westsees. Schon die Anreise ist ein Erlebnis. Nur zum Abendessen geöffnet, bietet es zwei saisonal wechselnde Degustationsmenüs, beide von Küchenchef Olivier Elzer signiert. Gallische Klassiker…

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05

Jin Sha

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

In einem luxuriösen Hotel am Seeufer gelegen, präsentiert sich dieses ansprechende Restaurant im klassischen chinesischen Stil inmitten von Teichen und gepflegten Gärten. Das Küchenteam verwendet saisonale Zutaten aus ganz China, um neoklassische…

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06

Yu Zhi Lan

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Dieses Wahrzeichen der Sichuan-Küche aus Chengdu eröffnete 2024 seine Niederlassung in Hangzhou. Eine Residenz im Shikumen-Stil aus den 1930er Jahren wurde in einen eleganten Veranstaltungsort mit Retro-Charme verwandelt. Im Einklang mit dem Ethos…

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07

Ambré Ciel

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Nachdem Küchenchef Alan Yu seine Fähigkeiten in mehreren renommierten Küchen verfeinert hatte, übernahm er 2022 dieses stimmungsvolle Restaurant. Die sechs Tische sind von stark strukturierten Steinwänden umgeben, die viel Privatsphäre bieten. Es…

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08

Song

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Jadefarbene Bögen, mit Seide verkleidete Paneele und organische Leuchten erinnern an einen klassischen Hangzhou-Garten mit stilisiertem Touch. Ähnlich verleiht das erfahrene Fine-Dining-Küchenteam den Ningbo-Klassikern neue Akzente. Marinierter…

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09

Guiyu (Xihu)

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Der elegante, stilvolle Raum liegt in einem Osmanthuswald, dessen süßer Duft im Herbst in der Luft liegt. Sobald Sie eintreten, übernimmt der erdige Geruch von schwarzem Tee – mit Tee geräucherte Gerichte wie knuspriges Hähnchen verströmen…

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10

Xin Rong Ji

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Die Lage des Restaurants außerhalb des Stadtzentrums – im Xixi National Wetland Park – schreckt die Gäste nicht ab! Die üppige Umgebung, der charmante Garten, die dezente Einrichtung und das hochwertige Essen machen die Reise lohnenswert…

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11

Hangzhou House

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

In der Nähe des Lingyin-Tempels und des Amanfayun-Resorts strahlt dieses Restaurant im rustikalen Stil eine ruhige Atmosphäre aus. Auf der Speisekarte erhalten klassische Jiangzhe-Gerichte eine raffinierte Überarbeitung mit einigen kreativen und…

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12

Wild Yeast

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Jeder Tisch im sanft beleuchteten Raum bietet einen Blick auf die offene Küche. Der aus Taizhou stammende Küchenchef hat das Menü und die À-la-carte-Gerichte so konzipiert, dass sie die natürlichen Aromen der besten Meeresfrüchte hervorheben, die…

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13

Sense

Hangzhou, Provinz Zhejiang · Fine Dining

Bodentiefe Fenster lassen die Gäste das üppige Grün des Xiang-Sees genießen. Die Küche befindet sich unter einer weißen Kuppel mit Gläsern fermentierter Lebensmittel auf einer runden Insel, wie ein Ort der Anbetung. Zwei Menüs präsentieren moderne…

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