B+01Xin Liu HeHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningSeit 1987 strömen Feinschmecker hierher, um authentische traditionelle Hangzhou-Küche zu genießen. Der Küchenchef brilliert in der Zubereitung von Flussfischen, wie Flussgarnelen in Huadiao-Wein – ein Fest aus flüssigem Rogen, salzig-süßem Fleisch…$$$$$Mehr erfahren
B+02Rong Xian Mian Guan (Qianjiang Road)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningSeit über 40 Jahren besteht der Besitzer darauf, täglich frische Rinderinnereien einzukaufen, sie sorgfältig zuzubereiten und in einer reichhaltigen Brühe zu schmoren, die von Grund auf mit Rinder- und Lammknochen zubereitet wird. Sein…$$$$$Mehr erfahren
B+03Lai Cui Mian Guan (Ji Mao Road)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningSeit über einem Jahrzehnt ist dieses winzige Nudelrestaurant trotz höherer Preise als seine Konkurrenten voller Gäste. Es werden eine Reihe von Nudelsuppen und blanchierten Nudeln mit Saucen und einer Auswahl an Belägen angeboten, alles in…$$$$$Mehr erfahren
B+04Hui Xin Xiao Chi Dian (Deyuan Road)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDieser winzige Laden, der von Einheimischen frequentiert wird, ist zur Mittagszeit immer proppenvoll. Bei leckeren Angeboten zu Schnäppchenpreisen ist es nicht schwer zu verstehen, warum! Die Speisekarte bietet nur zwei Gerichte – Wonton und Shao…$$$$$Mehr erfahren
B+05Xiao Dian HuangHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer Besitzer, der aus Shaoxing stammt, besteht darauf, jeden zweiten Tag in seine Heimatstadt zurückzufahren, um die frischesten Zutaten für sein Restaurant zu besorgen – was erklärt, warum die Speisekarte handschriftlich auf einer weißen Tafel…$$$$$Mehr erfahren
B+06Gui Yu Jia MianHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer Raum mag nicht riesig sein, aber das minimalistische, Zen-inspirierte Dekor ist beruhigend. Im Gegensatz zu traditionellen Nudeln im Hangzhou-Stil mit ihrer festen Textur werden diese handgemacht zu einer weicheren Konsistenz – umso besser, um…$$$$$Mehr erfahren
B+07Hu Qing Yu Tang Yao ShanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningHu Qing Yu Tang ist eine renommierte chinesische Apotheke, und dieses Restaurant ist ihr kulinarisches Unternehmen, das sich auf medizinische Küche spezialisiert hat. Der Küchenchef ergänzt Zutaten mit den therapeutischen Eigenschaften von Kräutern…$$$$$Mehr erfahren
B+08Ming KitchenHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDies ist das gehobene Flaggschiff einer F&B-Gruppe, die seit über zwei Jahrzehnten in der Gastronomieszene von Hangzhou aktiv ist. Es ist spezialisiert auf raffinierte Küche, die alle repräsentativen Aromen der Provinz Zhejiang umfasst. Ihre…$$$$$Mehr erfahren
B+09Wang Ri Shun Hao (Shangcheng)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDie Küche, geleitet von einem erfahrenen Koch aus Jinhua, serviert traditionelle Snacks, die wie früher zubereitet werden. Seien Sie versichert, dass das gesamte Schweinefleisch von Jinhua-Schweinen stammt, die sich durch kräftige Aromen und…$$$$$Mehr erfahren
B+10Xi Xi Liang ChenHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningEin ruhiger Ort in einem Feuchtgebietspark mit einem gepflegten chinesischen Garten. Mit nur acht privaten Räumen ist Privatsphäre garantiert. Die Menüs werden im Voraus nach den Wünschen der Gäste maßgeschneidert, ohne À-la-carte-Optionen. Die…$$$$$Mehr erfahren
B+11Ge Lang GuanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningEs ist etwas abgelegen, aber das hält die Gäste nicht davon ab, in Scharen hierher zu kommen, um authentische Shaoxing-Gerichte zu genießen. Die Speisekarte wird täglich auf der Tafel geschrieben. Alle Zutaten sind saisonal und werden aus Shaoxing…$$$$$Mehr erfahren
B+12Xiu Cai Yang Rou MianHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningUm die authentischen Aromen seiner Heimatstadt einem Publikum in Hangzhou näherzubringen, beziehen die Besitzer täglich 12 Monate alte Lämmer und dünne Nudeln aus Tongxiang, Zhejiang. Das zarte Lammfleisch wird den ganzen Tag in einem riesigen Wok…$$$$$Mehr erfahren
B+14Definitely Fresh (Xihu)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningNichts spricht so sehr für das Ethos von...$$$$$Mehr erfahren
B+15Yue Ji (Binjiang)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningEin Schild mit der Aufschrift „stinkend“ oder „verrottet“ mag normalerweise nicht appetitlich klingen, aber Yue Ji ist stolz auf die sechs Merkmale der Shaoxing-Küche: Sojasauce, Brennereikörner, Fäulnis, Gestank, Wein und eingelegtes Gemüse!…$$$$$Mehr erfahren
B+16Grand Dragon (Xihu)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDieses alteingesessene Hotelrestaurant ist berühmt für seine wunderschöne Gartenansicht, elegante Atmosphäre und gehobene Speisekarte. Authentische Zhejiang-Küche steht im Mittelpunkt, zusammen mit neuen Kreationen, die kantonesische Kochtechniken…$$$$$Mehr erfahren
B+17Wang Shi Shao Bing (Xixi Road)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDieses kleine Ladenlokal wäre leicht zu übersehen, gäbe es nicht die Schlange, die auf Shaobing-Fladenbrot und Youtiao-Teigstangen wartet. Direkt am Eingang sind die Köche damit beschäftigt, beide Artikel von Hand zuzubereiten; heiß serviert, sind…$$$$$Mehr erfahren
B+18Xun Wei Jiang NanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDieses Restaurant in einer Einkaufsstraße, mit einem Hauptspeisesaal im Untergeschoss und privaten Räumen im Obergeschoss, kann schwer zu finden sein. Gäste kommen hierher für authentische Ningbo-Küche, wie betrunkene Schlammschnecken, geschmortes…$$$$$Mehr erfahren
B+19Er Ba Jiu Su Mian GuanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningIn einem ikonischen Kunst-Einkaufszentrum gelegen, kombiniert dieses Restaurant geschickt ein kunstvolles Dekor und weite Flussblicke mit einer Mischung aus traditioneller und moderner kantonesischer Küche. Reservieren Sie eine Kabine oder einen…$$$$$Mehr erfahren
B+20WulinHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningVersteckt in einer kleinen Gasse...$$$$$Mehr erfahren
B+21Dining RoomHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningMit exquisiten Glaslaternen, Glaswänden und Panoramafenstern, die den Blick auf den Fluss freigeben, ist der hohe Raum perfekt für Bankette und Geschäftsessen. Die Speisekarte wird von Zhejiang-Klassikern sowie einigen kantonesischen Gerichten…$$$$$Mehr erfahren
B+22Lin Ji Lao ChuHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDas schmucklose zweistöckige Haus mit grauen Ziegelwänden mag nicht aufregend aussehen, aber die Gäste strömen seit über 20 Jahren hierher, um die Tonglu-Bauernhofküche zu genießen – sie ist einfach, rustikal und köstlich. Fotos und die Namen der…$$$$$Mehr erfahren
B+23JunxihuiHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual Dining(Das Restaurant ist vorübergehend geschlossen.) Kristalllüster, karierte Bodenfliesen und olivgrüne Sitzbänke mögen nicht an ein typisch chinesisches Restaurant erinnern, doch dieses prächtige Herrenhaus mit Wasserspielen und einem weitläufigen…$$$$$Mehr erfahren
B+24The Yue HallHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningIm 58. Stock eines Wolkenkratzers bietet dieses winzige Juwel mit nur acht Tischen einen herrlichen Blick auf das geschäftige Finanzzentrum. Modernisierte chinesische Motive werden mit einem futuristischen elektrischen Glanz kombiniert. Unter der…$$$$$Mehr erfahren
B+25Fu Quan Shu YuanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningNach der Renovierung wird dieses Zentrum, das dem chinesischen Tee, der Kunst und allem, was mit Zen zu tun hat, gewidmet ist, dem Spitznamen Hangzhous als kulturelles Juwel gerecht. Das angrenzende Restaurant serviert immer noch vegetarisches Essen…$$$$$Mehr erfahren