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Alle Lokale/Stadt Beijing/Fine Dining

Ranking

Fine Dining in Stadt Beijing

17 Lokale in der Auswahl „Fine Dining": redaktionelle Noten von A+ bis F, Preise, Tabelog-Punktzahl und Karte.

Lokale im Ranking: 17

Xinrongji (Xinyuan South Road)

Xinrongji (Xinyuan South Road)

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Xin Rong Ji (新荣记) an der Xinyuan South Road ist das Pekinger Flaggschiff einer bekannten Taizhou-(Zhejiang-)Küche-Gruppe und trägt drei MICHELIN-Sterne („Exceptional cuisine“) in der Beijing-Auswahl des MICHELIN Guide. Der Gastraum wirkt wie…

Chao Shang Chao (Chaoyang)

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Bei der Ankunft in diesem gehobenen Restaurant betreten die Gäste einen Flur, der mit teuren getrockneten Fischmägen gesäumt ist. Mit jahrelanger Erfahrung in Hongkong und Shanghai interpretiert Chef Cheung Chaozhou-Klassiker mit Raffinesse und…

Lu Shang Lu

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Die Spezialität hier ist die Shandong-Küche, insbesondere die Konfuzius-Küche, Seegurken und lebende Meeresfrüchte, die täglich von der Jiaodong-Halbinsel geliefert werden. Der Koch stammt aus Yantai und kennt die Küche seiner Heimatprovinz in- und…

Lamdre

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Ein Oberlicht im Spitzdach taucht den Hauptraum in natürliches Licht; die privaten Zimmer und der Balkon wirken ebenfalls gemütlich. Von Natur aus neugierig, verbrachte der erfahrene Koch Dai Zeit in Japan, um pflanzliche Zutaten zu studieren. Sein…

Blackswan

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

In diesem makellosen weißen Raum, der idyllisch an einem Teich liegt, in dem Schwäne und Koi schwimmen, dominieren Federmotive und anmutige Arabesken, die das Schwanenthema aufgreifen. Was das Essen angeht, so vertritt der französische Koch Vianney…

Fu Chun Ju

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Dieser Speisesaal, entworfen vom deutschen Architekten Ole Scheeren, verbindet nahtlos reduzierten Modernismus mit Hutong-Traditionen. Stellen Sie sich runde Nischen vor, die eine Reihe von halb-privaten Räumen schaffen. Der erfahrene Küchenchef aus…

The Beijing Kitchen (Jianguo Road)

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Mit über 40 Jahren Erfahrung probiert dieser Küchenchef aus Hongkong täglich, was sein Team zubereitet, um die Qualität ständig zu verbessern. Er ist zu Recht stolz auf seine knusprig frittierte Taube – 30 Tage alte Vögel werden dreimal bestrichen…

Lei Garden (Jinbao Tower)

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Lei Garden stammt aus Hongkong...

Lu Style (Anding Road)

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Anstelle typischer Shandong-Klassiker präsentiert der aus der Provinz stammende Koch eine Speisekarte mit Meeresfrüchten, die täglich aus dem Hafen von Weihai geliefert werden. Der knusprige und würzige Laizhou Bay „Penis-Fisch“-Salat auf einem Bett…

Furong

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Benannt nach der Provinzblume Hunans, ist diese Marke Teil der Xin Rong Ji Gruppe. Sie serviert klassische Hunan-Gerichte wie gedämpften Fischkopf mit gehacktem Chili, der es in sich hat. Schweinepansen-Suppe mit eingelegtem Rettich, in einem Topf…

Giada Garden

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Die Mailänder Modemarke betreibt dieses elegante Restaurant, das feminine Sensibilität ausstrahlt. Auf der Speisekarte stehen norditalienische Klassiker im Mittelpunkt: Kalbfleisch Milanese und piemontesisches Rinderbrasato sowie handgemachte…

Il Ristorante - Niko Romito

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Dieses Speisekonzept des Mailänder Kochs Niko Romito ist der Inbegriff italienischen Luxus. Beleuchtet von Murano-Glasleuchtern und verkleidet mit Marmor, warmem Holz und Leder, überblickt der hochräumige Raum einen gepflegten Garten. Klassische…

Sheng Yong Xing (Chaoyang)

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

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Gastro Esthetics DaDong

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Das Flaggschiff der Peking-Ente-Kette in der Stadt wurde 2021 umgestaltet und als exklusivste Filiale der Kette neu positioniert. Die charakteristische Bratente verwendet nur 22 Tage alte Vögel und wird mit Beilagen wie Pfannkuchen, Gurke…

MO Jasmine

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Die dunkelgrüne Fassade und der warmgraue Raum verleihen einen raffinierten Geschmack. Das Jasmin-Mittelstück auf jedem Tisch verströmt einen angenehmen Duft und passt zum Namen des Restaurants. Auf der Speisekarte verschmelzen Peking- und…

Mansion Cuisine by Jingyan

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Ein umgebauter, hochgewölbter...

Jing

Peking, Stadt Beijing · Fine Dining

Was diesem Kellerrestaurant an Aussicht fehlt, macht es mit eklektischer Kunst und einer schicken Bar mehr als wett. Chefkoch William Mahi, der aus dem Baskenland stammt, verleiht französischen Klassikern eine neue baskische Note. Neben neuartigen…

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