A01Xin Rong JiChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningDiese Filiale der gehobenen Kette ist luxuriös, aber dezent eingerichtet und bietet einen schönen Blick auf die Twin Towers. Die Speisekarte bietet die charakteristische Luxus-Meeresfrüchte-Auswahl der Marke, aber die Taizhou-Rezepte, die mit…$$$$$Mehr erfahren
A02Yu Zhi LanChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningDieses unauffällige private Speisekonzept kommt ohne Beschilderung aus. Der Koch und Besitzer Lan Guijun ist eine lokale Legende, die die Sichuan-Küche auf das Niveau der Haute Cuisine gehoben hat, sodass Feinschmecker immer hierher finden. Der…$$$$$Mehr erfahren
A-03Hokkien CuisineChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningDer elegante Raum mit bodentiefen Fenstern wirkt luftig und hell. Neben Sitzkabinen gibt es auch private Räume für Feiern. Das aus Fujian stammende Küchenteam gewährleistet die Authentizität jedes Gerichts. Die unbedingt zu probierenden…$$$$$Mehr erfahren
A-04Fang Xiang JingChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningIn einem zarten Steingarten gelegen, bietet dieses Restaurant in einem malerischen Gebäude ausschließlich private Speisesäle. Das Küchenteam belebt mit Sorgfalt und Treue nostalgische Sichuan-Rezepte wieder. Zum Beispiel dauert die Zubereitung des…$$$$$Mehr erfahren
A-05Fu Rong HuangChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningPrivatsphäre wird hier großgeschrieben, die Tische sind durch Holzlamellenwände getrennt – auch private Räume sind verfügbar. Das erfahrene Küchenteam ist auf traditionelle Sichuan-Gerichte spezialisiert, von denen viele eine sorgfältige Zubereitung…$$$$$Mehr erfahren
A-06Xu's CuisineChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningDies ist die erste Filiale der Kette und sie ist seit über einem Jahrzehnt in Betrieb. Ein Aquarium mit lebenden Fischen am Eingang erinnert daran, dass hier Fluss- und Meeresfische im Mittelpunkt stehen. Die Speisekarte dreht sich um neuartige…$$$$$Mehr erfahren
A-08Mi Xun TeahouseChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningEingebettet in ein ruhiges Hotel neben dem Daci-Tempel ist dieses Restaurant eine Oase der Ruhe. Das Hofhaus strahlt historischen Charme aus, wobei die offene Küche ein luftiges Gefühl vermittelt. Handverlesene lokale Produkte werden verwendet, um…$$$$$Mehr erfahren
A-09Young Art · Yong Ya He Xian (Tongzilin East Road)Chengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningAls Flaggschiff der Kette präsentiert dieses Restaurant lebende Flussfische wie Langnasenwels, Höhlenfisch und Gelbkopf-Wels, zubereitet im Sichuan-Stil oder in Hot Pots; der Besitzer hat sogar eine Fischfarm erworben, um deren Qualität zu…$$$$$Mehr erfahren
A-10The HallChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningDas erste Louis Vuitton Restaurant in China wird vom italienischen Koch Leonardo Zambrino geleitet. Stationen in renommierten Küchen Asiens und Europas haben seine Vision geprägt – anspruchsvolle europäische Küche gepaart mit Sichuan-Aromen. Die…$$$$$Mehr erfahren
A-11Ma's Kitchen (Jinjiang)Chengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningDieses beliebte Restaurant im geschäftigen Taikoo Li-Viertel begann 1923 als Stand in Weishan. Weit entfernt von seinen bescheidenen Anfängen bietet dieser Außenposten der Kette in Chengdu ein Vintage-Hipster-Interieur und Sichuan-Klassiker auf der…$$$$$Mehr erfahren
A-12Chaimen HuiChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningDas gehobene Chaimen Hui setzt auf eine dezent luxuriöse Atmosphäre. Kreative Sichuan-Küche dominiert die Speisekarte, dank erstklassiger, saisonaler Zutaten aus aller Welt, die den natürlichen Umami und die vielschichtigen Aromen hervorheben; viele…$$$$$Mehr erfahren
A-13Silver PotChengdu, Provinz Sichuan · Fine DiningDie Sammlung von Souvenirs der Besitzerin von ihren Reisen um die Welt verleiht diesem geräumigen Speisesaal eine liebenswerte Eigenart. Ihre Reiselust spiegelt sich auch in ihrer Suche nach hochwertigen Zutaten aus aller Welt wider, die im…$$$$$Mehr erfahren