Casual Dining in Provinz Guangdong

Sommerpalast

Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual Dining

Der Sommerpalast ist ein weitläufiger kaiserlicher Garten, der eine ruhige Flucht mit atemberaubenden Landschaften, komplizierter Architektur und einer reichen Geschichte bietet. Besucher loben stets seine Weitläufigkeit, die Schönheit des…

Chao Yue

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Chao Yue bedeutet „springende Wellen“ und spiegelt die skulpturale Wellenform an der Decke des geräumigen Speisesaals wider. Drei Festpreis-Menüs bringen den Spaß am Fine Dining zurück, und weltweit bezogene Produkte werden in makellos…

Xiguan Zhuyuan (Shiba Fu)

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Diese Filiale, die seit über 30 Jahren besteht, mag nicht die Aussicht ihres Lizhiwan-Pendants haben, aber das Essen schmeckt genauso gut. Elastische Enteneiernudeln werden in der Lizhiwan-Fabrik hergestellt, à la minute blanchiert und entweder in…

Lingnan Haiyanlou (Binjiang East Road)

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Die beiden Köche arbeiteten zuvor in den Küchen eines angesehenen Hotels, und ihre Fähigkeiten sind unbestreitbar – weshalb es so schwer ist, hier einen Tisch zu bekommen. Probieren Sie das „Premium-Trio“, das früher für Staatsbankette reserviert…

Xing Fu Yi Zhan (Yulei Third Street)

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Eingerichtet wie eine alte Poststation, entführt Sie dieses Restaurant in die Vergangenheit. Fühlen Sie sich frei, sich den Kellnern anzuschließen und sich für ein Selfie in historische Kostüme zu kleiden. Der Sichuan-Küchenchef verwöhnt hungrige…

Hai Xian Jie Cai Guan

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Eingebettet in einem alten Viertel zieht dieses Geschäft seit fast drei Jahrzehnten Stammkunden mit seinem schnörkellosen, leckeren Essen zu günstigen Preisen an. Kommen Sie früh für die doppelt gekochten Suppen, die oft schnell ausverkauft sind…

Dayang (Wenming Road)

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Seit 1983 ist Dayang ein Synonym für doppelt gekochte Suppen, die die Speisekarte dominieren. Drei Stapel Stahl-Dampfgarer in der Ecke produzieren alle paar Stunden leckere Gesundheitstonika, und man weiß nie im Voraus, was genau verfügbar sein…

Jian Ji (Liwan)

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Seit über 50 Jahren zieht dieser Laden eine treue Anhängerschaft an, nicht nur wegen seines hausgemachten E-fu, sondern auch wegen seiner frisch zubereiteten Eiernudeln. Das weiche und federnde E-fu hat ein leichtes Eieraroma. Als Belag wählen Sie…

Hui Xing Yuan

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Dieses dreistöckige Gebäude ist die erste Filiale der Marke und stammt aus dem Jahr 1981. Bekannt für traditionelle kantonesische Küche zu Schnäppchenpreisen, ist das Restaurant stolz auf sorgfältige Kochtechniken und Liebe zum Detail. Ihre…

Guo Fan Jia Yan

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Ein Muss für Liebhaber scharfer Speisen. Benannt nach dem berühmten Staatsmann Zeng Guofan aus der Qing-Dynastie, ehrt der Raum ihn mit seinen literarischen und kalligrafischen Werken. Die Speisekarte konzentriert sich auch auf Gerichte und…

Liang Jie Nanning Pumiao Shengzha Mifen (Yinghua Street)

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Ya Yuan

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Der dreistöckige Raum ist mit orangefarbenen Tischen und Lederstühlen ausgestattet, die Nostalgie der 1980er Jahre wecken. Seit über drei Jahrzehnten versorgt Ya Yuan hungrige Einheimische mit klassischen Hausmannskostgerichten wie langsam gekochten…

Zijin Shi Fang

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Obwohl Zijin zwei angrenzende Erdgeschoss-Einheiten belegt, gibt es den ganzen Tag über kaum einen leeren Platz. Seit über 10 Jahren sind die Einheimischen Fans der tadellosen Grillfleischgerichte, die in ihrer ganzen Pracht an der Vorderseite des…

Mian Ji (Yuexiu)

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Seit 1985 hat sich dieses kleine Juwel auf doppelt gekochte Suppen spezialisiert. Die Speisekarte bietet rund 20 Gesundheitstonika, die nach medizinischen Eigenschaften gruppiert sind – einige nähren die Lunge; andere steigern das Energieniveau…

Aroma

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Bevor er die Küche des Aroma leitete, verbrachte dieser Koch Zeit in Paris und Shanghai. Seine kurze, aber feine Speisekarte bietet gut durchdachte europäische Gerichte, zubereitet mit hochwertigen Zutaten aus aller Welt. Kulinarische Highlights…

Zen Tea

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Dieses im Zen-Stil gestaltete Lokal bietet ausschließlich private Räume, um ein ruhiges Speiseerlebnis zu gewährleisten. Sojaprodukte, die mit Quellwasser hergestellt werden, sind außergewöhnlich, ebenso wie Spezialitäten wie falsche Seegurke aus…

Beiyuan Cuisine

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Die nationale historische Stätte im Herzen der Stadt bildet detailgetreu einen chinesischen Garten im Lingnan-Stil nach. Im Inneren werden die Gäste von 14 vergoldeten Mahagonivasen mit aufwendigen Schnitzereien auf allen Seiten begeistert. 1928…

The Legend

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Angrenzend an ein Kongresszentrum erstreckt sich das Restaurant über zwei Etagen mit einem Hauptspeisesaal und vielen privaten Räumen. Vogel- und Blumenmalereien sowie Marmor mit exquisiten Maserungen tragen zum modernen chinesischen Chic bei. Neben…

Deli Boutique・Uncle De Abalone

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Es ist etwas abgelegen, aber die schmackhaften Abalonen machen die Reise hierher lohnenswert. Die Liebe des Gründers zu diesem Weichtier reicht über 30 Jahre zurück. Jede Abalone wird sorgfältig zubereitet und dann 156 Stunden lang langsam gegart…

Tao Tao Ju · Ya Yuan

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Diese gehobene Marke der Restaurantgruppe legt Wert auf Exklusivität; ihre privaten Räume sind perfekt für Geschäftsessen oder freundliche Treffen. Das Dekor ist in einer Roségold- und Olivgrün-Palette gehalten, akzentuiert durch…

Sing Wan Loi Noodle (Yuexiu)

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Im Gegensatz zu einer typischen Wonton-Nudelbude besticht diese durch blau-weiße Porzellanmuster und exquisite Holzarbeiten. Die Speisekarte ist ähnlich unkonventionell: Erwarten Sie eklektische Zutaten, die von schwarzem Trüffel und Seeigel bis hin…

Delightful House

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Dieses Restaurant, das an ein B&B am Stadtrand von Guangzhou angeschlossen ist, fühlt sich wie eine Oase an. Bambusbüsche umhüllen die Terrasse mit Terrassentischen, die von Sonnenschirmen beschattet werden. Gut zubereitete Dim Sum werden zum…

Dai Yong Town

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Eine Wandkarte und hinterleuchtete Illustrationen verleihen dem rustikalen Interieur einen künstlerischen Flair. Der Besitzer und das Personal, die alle aus der Chaoshan-Region stammen, huldigen der kaleidoskopischen Esskultur dieser Region, indem…

Xiguan Zhuyuan (Lizhiwan)

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Dies ist nicht nur ein Nudelladen, sondern auch eine Fabrik, die elastische Nudeln für verschiedene Restaurants in Guangzhou und Hongkong herstellt. Diese berühmten Fäden aus Enteneiern werden außerhalb des Ladens getrocknet, der in einem…

Temple Street

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Seit seiner Eröffnung im Jahr 2018 ist dieser winzige Laden mit Gästen überfüllt, erwarten Sie also, zu Stoßzeiten einen Tisch mit Fremden zu teilen. Er ist nach einer Straße in der Heimatstadt des Besitzers, Hongkong, benannt und bietet fast 30…