A+01SommerpalastGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDer Sommerpalast ist ein weitläufiger kaiserlicher Garten, der eine ruhige Flucht mit atemberaubenden Landschaften, komplizierter Architektur und einer reichen Geschichte bietet. Besucher loben stets seine Weitläufigkeit, die Schönheit des…$$$$$Mehr erfahren
B+02Xiang Qun (Longjin East Road)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningSeit 1988 hat dieses Lokal den Test der Zeit bestanden und begann als „Eisdiele“, die kalte Getränke und leichte Snacks servierte. Jetzt, im 21. Jahrhundert, hat es sich zu einer Kette entwickelt, die für hausgemachte Küche bekannt ist, und diese…$$$$$Mehr erfahren
B+03Taozui GuanGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDieses Restaurant, das sich dem Thema Keramik widmet, dient auch als Kulturzentrum für Kunst und Ausstellungen. Das Interieur erinnert an ein elegantes Teehaus, während das Essen internationale Einflüsse und kreative Akzente zeigt – mit Schwerpunkt…$$$$$Mehr erfahren
B+04Wei Shi JiaGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningShi shi Huhn – gedämpftes Huhn, serviert mit fermentiertem Muscheldip – gehört zu den Top 10 Hühnergerichten in Guangzhou, ist aber heutzutage schwer zu finden. Der Koch, der einst in einem angesehenen Hotel arbeitete, verwendet für dieses Gericht…$$$$$Mehr erfahren
B+05Da Ge Fan (Tangxiayong West Road)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDie Kette betreibt Filialen in Hunan und Guangdong, aber alles begann in diesem Flaggschiff-Lokal mit einem Landschaftsgarten und einem fließenden Bach. Das namensgebende Signature-Gericht ist Reis, gekocht in einer Tauben- und Schweineknochenbrühe…$$$$$Mehr erfahren
B+06AromaGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningBevor er die Küche des Aroma leitete, verbrachte dieser Koch Zeit in Paris und Shanghai. Seine kurze, aber feine Speisekarte bietet gut durchdachte europäische Gerichte, zubereitet mit hochwertigen Zutaten aus aller Welt. Kulinarische Highlights…$$$$$Mehr erfahren
B+07Beiyuan CuisineGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDie nationale historische Stätte im Herzen der Stadt bildet detailgetreu einen chinesischen Garten im Lingnan-Stil nach. Im Inneren werden die Gäste von 14 vergoldeten Mahagonivasen mit aufwendigen Schnitzereien auf allen Seiten begeistert. 1928…$$$$$Mehr erfahren
B+08Chao Ji Claypot Rice (Liwan)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningZeit ist entscheidend, wenn es um die Zubereitung von Reis im Tontopf geht. In diesem beliebten zweistöckigen Lokal werden sowohl der Reis als auch die Suppen auf Bestellung zubereitet, daher sollten Sie mit einer Wartezeit von mindestens 15-20…$$$$$Mehr erfahren
B+09Nan YuanGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDiese altehrwürdige Institution verfügt über einen klassischen Landschaftsgarten mit Pavillons, Brücken und Wasserspielen. Er bildet die perfekte Kulisse für ein Dim Sum Mittagessen. Das Essen ist hauptsächlich kantonesisch, mit gelegentlichen…$$$$$Mehr erfahren
B+10Dai Yong TownGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningEine Wandkarte und hinterleuchtete Illustrationen verleihen dem rustikalen Interieur einen künstlerischen Flair. Der Besitzer und das Personal, die alle aus der Chaoshan-Region stammen, huldigen der kaleidoskopischen Esskultur dieser Region, indem…$$$$$Mehr erfahren
B+11Sing Wan Loi Noodle (Yuexiu)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningIm Gegensatz zu einer typischen Wonton-Nudelbude besticht diese durch blau-weiße Porzellanmuster und exquisite Holzarbeiten. Die Speisekarte ist ähnlich unkonventionell: Erwarten Sie eklektische Zutaten, die von schwarzem Trüffel und Seeigel bis hin…$$$$$Mehr erfahren
B+12EmmelynGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningIn den 1940er Jahren eröffnete der Gründer ein Geschäft in der Enning Street, das Nudeln ausschließlich aus Enteneiern und Mehl herstellte. Heutzutage ehren seine Nachfolger dieses Erbe und stellen alles wie in alten Zeiten her. In der…$$$$$Mehr erfahren
B+13Wing Lee Restaurant (Yuexiu)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDer im klassischen kantonesischen Stil eingerichtete Raum bietet einen schönen Blick auf den Fluss. Der Besitzer, der aus einer Kochfamilie stammt, möchte die Kunst der kantonesischen Küche weitergeben, indem er nostalgische Rezepte wiederbelebt…$$$$$Mehr erfahren
B+14Ease (Yuexiu)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDer Küchenchef verfügt über mehr als 10 Jahre Erfahrung in gehobenen Einrichtungen in chinesischen Städten und setzt sich für einen Back-to-Basics-Ansatz bei der Hausmannskost ein, der die natürlichen Aromen der Zutaten hervorhebt. Sein knochenloser…$$$$$Mehr erfahren
B+15Xin CuoGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDas Restaurant öffnete seine Türen im Jahr 2021 in einem Kunst-Einkaufszentrum. Es bietet zehn Menüs zu verschiedenen Preisen, mit Zutaten aus aller Welt, zubereitet im Chaozhou-Stil. Die Gerichte sind traditionell, aber kühn und kreativ. Die kalte…$$$$$Mehr erfahren
B+16Sa Er Ta Dongxiang Shou ZhuaGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDieses zweistöckige Restaurant, versteckt in einer Gasse voller Halal-Restaurants, verfügt über einen Speisesaal im Erdgeschoss und einige private Räume im Obergeschoss. Lamm steht hier im Mittelpunkt, wie zum Beispiel die saftige gekochte…$$$$$Mehr erfahren
B+17Zhu Zai Ji Shi Fu (Jiangnan Avenue)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDieser ehemalige Garküchenstand, der zu einem Restaurant wurde, hat jetzt zwei Filialen – dieses ungezwungene, lebhafte dreistöckige Lokal wird für seine authentische kantonesische Küche geschätzt. Die saftige, geschmackvolle gebratene Gans ist seit…$$$$$Mehr erfahren
B+18Dr. Xu's Wellbeing Branch (Tianhe)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDer Gründer, Dr. Xu, ist Postdoktorand der chinesischen Medizin, und das Restaurant dient gleichzeitig als Museum, das seine Sammlung von Antiquitäten und seltenen Kräutern zeigt. Gäste schätzen die stärkende Wirkung von doppelt gekochten Suppen…$$$$$Mehr erfahren
B+19Tao Gie Mie ZhouGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningSowohl der Besitzer als auch der Koch stammen aus Chaozhou und stellen sicher, dass das Essen so authentisch wie möglich ist. Probieren Sie das knusprige Schweineohr oder die geschmackvolle und gelatineartige Schweinshaxe in einer würzigen Marinade…$$$$$Mehr erfahren
B+20Yong ZuoGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningNachdem dieses Lokal in ein Eckgebäude an derselben Straße umgezogen ist, verfügt es nun über einen modernisierten Raum, der mit einem Live-Fischbecken mit Meeresfrüchten aus der Chaoshan-Region, wie Hummern und Tuatua-Muscheln, ausgestattet ist…$$$$$Mehr erfahren
B+21Stay HereGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDieses kleine Juwel hat den Besitzer gewechselt, aber die Küche wird immer noch von Chaoshan-Einheimischen geführt. Die kleine Speisekarte bietet alle größten Hits der Chaoshan-Küche, wobei der rohe marinierte Schlammkrebs, der viel Power hat…$$$$$Mehr erfahren
B+22He Yuan (Tianhe)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDiese Küche serviert hervorragend zubereitete kantonesische Gerichte mit Schwerpunkt auf verschiedenen Arten von Abalone – japanische, südafrikanische, australische und nahöstliche. Alle Dim Sum werden vor Ort zubereitet, aber für diejenigen, die…$$$$$Mehr erfahren
B+23Zijin Shi FangGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningObwohl Zijin zwei angrenzende Erdgeschoss-Einheiten belegt, gibt es den ganzen Tag über kaum einen leeren Platz. Seit über 10 Jahren sind die Einheimischen Fans der tadellosen Grillfleischgerichte, die in ihrer ganzen Pracht an der Vorderseite des…$$$$$Mehr erfahren
B+24SoodleGuangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDer sonnendurchflutete, pflanzenreiche Raum mit spektakulärem Stadtblick richtet sich an eine wohlhabende Geschäftsklientel. Die westlich orientierte Speisekarte konzentriert sich auf Gemüse und Pilze, im Gegensatz zur typisch chinesischen…$$$$$Mehr erfahren
B+25Yushan Soup (Liede Xipu Street)Guangzhou, Provinz Guangdong · Casual DiningDieses malerische Restaurant befindet sich in einem restaurierten 900 Jahre alten Dorf. Auf dem Schild steht „Suppe“, und die doppelt gekochten Suppen, deren Zubereitung sechs Stunden dauert, sind ein Muss. Das saisonale Menü bietet jedoch viel mehr…$$$$$Mehr erfahren