B+01Yuan Space & FeastNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningEingebettet in einem Kulturpark, hat dieses Restaurant eine stattliche Präsenz. Der Küchenchef und Besitzer, ein gebürtiger Jiangsu, ist klassisch in der Huaiyang-Küche ausgebildet. Er brilliert mit raffinierten Huaiyang-Gerichten, die von anderen…$$$$$Mehr erfahren
B+02Le SiècleNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningUmgebaut aus einem historischen Gebäude,...$$$$$Mehr erfahren
B+03Longyin Shanfang (Jiangning)NanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses von der Natur inspirierte Restaurant in idyllischer Umgebung verwischt die Grenze zwischen Natur und Kultur. Atemberaubende Ausblicke können sowohl vom Hauptraum als auch von allen privaten Zimmern genossen werden. Je nach Saison gibt es…$$$$$Mehr erfahren
B+04Du Shi Li De Xiang CunNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses unscheinbare Lokal in einem Wohnhaus ist seit über 20 Jahren in Betrieb, und die Einheimischen sind begeistert von den hausgemachten Jiangzhe-Gerichten. Mit etwa 40 Gerichten auf der Speisekarte gibt es nur Highlights, keine Füller. Zu den…$$$$$Mehr erfahren
B+05L'Arôme in the skyNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningHoch oben auf einem Wolkenkratzer-Hotel bietet der luftige Raum eine atemberaubende Aussicht auf die Skyline der Stadt, ergänzt durch blaue Stoffskulpturen, die von der weißen Decke hängen. Der Besitzer, ein gebürtiger Nanjinger, der in Paris lebt…$$$$$Mehr erfahren
B+06San Bai Wan Bao Ying Chang Yu MianNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDas Inhaberpaar eröffnete diesen Laden 2012, um Reis-Aal-Nudeln zu servieren, eine Spezialität aus ihrer Heimatregion Baoying, Yangzhou. Die gebratene Version ist die beliebteste Wahl: samtiger Aal, elastische Nudeln und rauchiges Wok-Hei. Dazu wird…$$$$$Mehr erfahren
B+07Chi ManNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningSein chinesischer Name bedeutet „spät...“$$$$$Mehr erfahren
B+08Man HoNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDas Restaurant befindet sich auf der Spitze eines Hotelturms und bietet einen 270°-Blick auf die Stadt und den See; der Raum ist mit modernen, stilisierten chinesischen Motiven geschmückt. Die Speisekarte präsentiert kreative Huaiyang-Küche mit…$$$$$Mehr erfahren
B+09Jiangnan WokNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningJiangnan Wok öffnete seine Türen im Jahr 2014, mit Chef Hou, einem ikonischen Huaiyang-Meister, an der Spitze der Küche. Seine hausgemachten Gerichte integrieren geschickt Einflüsse aus anderen regionalen Küchen – probieren Sie seine Version von…$$$$$Mehr erfahren
B+10Li Ji Qing Zhen GuanNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses jahrhundertealte Halal-Restaurant...$$$$$Mehr erfahren
B+11Pin Ning FuNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDie Aussicht auf Nanjing mit dem Xuanwu-See und dem Berg Zijin im Hintergrund ist ein Hauptanziehungspunkt. Aber die aktualisierten Huaiyang- und Nanjing-Delikatessen, gekonnt zubereitet vom erfahrenen Küchenchef, sind der Schlüssel zu seinem Reiz…$$$$$Mehr erfahren
B+12Pin Wei Jiang NanNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses Restaurant im 50. Stock eines Hotelturms bietet einen Panoramablick auf die Stadt. Inspiriert von den Wasserstädten in Jiangnan, verbindet die Einrichtung alte Traditionen und moderne Ästhetik. Die große Speisekarte bietet eine breite Auswahl…$$$$$Mehr erfahren
B+13Meng Du HuiNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses geräumige Prachtstück verfügt über einen Garten und majestätische Räume, die Möbel und Kunst im Barockstil mit chinesischen Architekturmotiven verbinden. Die Speisekarte listet hauptsächlich traditionelle Anhui-Gerichte auf, wobei die Zutaten…$$$$$Mehr erfahren
B+14Xin Fang YuanNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses Familienunternehmen, das 1959 seine Türen öffnete, wird heute von der dritten Generation geführt. Die Einrichtung ist nicht besonders beeindruckend, aber authentische alte Nanjing-Aromen, großzügige Portionen und günstige Preise haben ihm…$$$$$Mehr erfahren
B+15Jin Ling Yang Jia Hun Tun Dian (Caodu Lane)NanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningSeit über 30 Jahren ist dieser Ort den ganzen Tag über mit Liebhabern von Wonton-Suppe gefüllt. Der Raum hat schon bessere Tage gesehen, aber Stammgäste sehen das offensichtlich nicht als Problem an. Wontons werden vor Ort gewickelt, à la minute…$$$$$Mehr erfahren
B+16You MianNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDer Besitzer, in Huaiyang-Küche ausgebildet, widmet der Zubereitung seiner Nudeln die gleiche Sorgfalt. Nudeln im Suzhou-Stil wirken Wunder mit mariniertem Fleisch im Nanjing-Stil in seiner charakteristischen Rinderbrust- und Sehnen-Nudelsuppe…$$$$$Mehr erfahren
B+17Qiang Ye Fan DianNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses Restaurant begann bescheiden als Straßenhändler. Dank der unermüdlichen Unterstützung der Feinschmecker der Stadt seit über 30 Jahren hat es sich zu einem zweistöckigen Restaurant entwickelt, das Jiangsu-Küche neben kantonesischen Favoriten…$$$$$Mehr erfahren
B+18Xiao Pan Ji Ya Xie Fen Si TangNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningUrsprünglich ein Geschäft für kalte Vorspeisen im Hongmiao-Viertel, zog dieser Ort mehrmals um, bevor er sich im geschäftigen Stadtzentrum niederließ. Die charakteristische Entenblut-Glasnudelsuppe wird mit einer Auswahl an verschiedenen…$$$$$Mehr erfahren
B+19Jin Ling Wang Jia Hun Tun (Jiqing Road)NanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningBereits 1983 begann der Vater des Besitzers, Wonton-Suppe an einem Bambusstab zu verkaufen. Heute zieht dieselbe Wonton-Suppe Scharen von Gästen an, und es gibt immer eine Schlange am Eingang dieses Ortes. Die handgewickelten Wontons haben eine…$$$$$Mehr erfahren
B+20Lantchen Reserve (Taojia Lane)NanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningEingebettet in ein historisches Viertel fügt sich dieses malerische Restaurant dank seiner traditionellen Holzfassade und des Ziegeldachs harmonisch ein. Im Obergeschoss befinden sich private Zimmer; im Erdgeschoss hat der Hauptspeisesaal eine…$$$$$Mehr erfahren
B+21Hao Po Tang BaoNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningIn den 1950er Jahren gründeten die Großeltern des Besitzers das legendäre Jiming Restaurant mit. Er erbte das Rezept für die Suppenknödel und eröffnete 2017 seinen eigenen Laden. Der Raum wirkt lebhaft und spricht ein jüngeres Publikum an…$$$$$Mehr erfahren
B+22Yu Chuan (Xuanwu)NanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses jahrhundertealte Herrenhaus, geschmückt mit Wandvertäfelungen, einer Kassettendecke und Stühlen aus den 1950er Jahren, befindet sich in einer Künstlergemeinschaft. Obwohl es keine primäre Umgebung für ein chinesisches Restaurant ist, bereitet…$$$$$Mehr erfahren
B+23Fang PoNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningSeit den 1970er Jahren verwöhnt der Besitzer in diesem schnörkellosen Laden Kunden mit ikonischen Nanjing-Snacks. Schwarze Reisbällchen, das Lieblingsfrühstück vieler, bestehen aus schwarzem Klebreis mit Heidelbeerblättern und sind mit Fleisch…$$$$$Mehr erfahren
B+24Wan Guo Chun Garden RestaurantNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses Restaurant ist berühmt für seine traditionellen Huaiyang-Gerichte, die sich durch aufwendige Schneidetechniken sowie Präzision bei Kochtemperaturen und -zeiten auszeichnen – man denke an Chrysanthemen-Tofu, dünn geschnittenen getrockneten…$$$$$Mehr erfahren
B+25Xu Jian Ping Tang Bao (Rehe South Road)NanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDer Vater der Besitzerin war Koch im Jiming Restaurant, einem ikonischen Lokal in Nanjing. Nachdem sie sein Können in der Zubereitung authentischer Suppenknödel im Suzhou-Stil geerbt hatte, eröffnete sie 2012 diesen einfachen Laden in einem…$$$$$Mehr erfahren