Die besten Lokale in Shanghai

Royal China Club

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Ru Yuan liegt inmitten üppiger Vegetation. Obwohl die Speisekarte vertraute Gerichte wie Xihu-Fisch in Essigsauce oder gebratene Garnelen mit Longjing-Tee zu bieten scheint, wurde jedes einzelne umfassend verfeinert und angepasst. Der persönliche…

Bai Rong

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Bai Rong – Pfingstrose – ist das Blumensymbol der Provinz Shandong. Natürlich konzentriert sich dieses moderne Restaurant, das üppig mit Grünpflanzen geschmückt ist, auf die Shandong-Küche, insbesondere auf frische Meeresfrüchte, die von der…

The Meat

Shanghai, Shanghai Stadt · Steakhaus

Der herrlich unverblümte Name, den dieses Hotelrestaurant gewählt hat, sagt alles. Das Rindfleisch – hauptsächlich australisch – wird in einer charakteristischen Steakhouse-Atmosphäre serviert, mit Geweihen und Sitznischen. Auf dem Weg hinein sehen…

Mi Thai

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

In einem Viertel, das reich an coolen Cafés und stilvollen Boutiquen ist, befindet sich dieses beliebte, schlichte thailändische Restaurant. Es ist in zwei Räume aufgeteilt: einer hat eine offene Küche; der andere eine attraktive Holzdecke. Der…

Chun

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Nach einer mehrjährigen Pause wurde dieses berühmte Lokal an derselben Adresse wiedereröffnet, und ehemalige Stammgäste strömten zurück, um die schmerzlich vermissten Klassiker zu genießen. Der Raum bietet wenig Schnickschnack, um vom Essen…

Shi Chuan Fei Chuan (Xuhui)

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Die Küche interpretiert die Sichuan-Küche neu...

Wang Lu (Pudong)

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Der Raum strahlt eine moderne chinesische Atmosphäre aus, gesprenkelt mit gerahmten orangefarbenen Schals und Tischsets mit passenden Reitmotiven. Um dem lokalen Gaumen entgegenzukommen, reduziert die Küche die Schärfe leicht, aber das Essen hat…

Da Hu Chun (Middle Sichuan Road)

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Schlangen für die Auswahl an gebratenen Brötchen mit knusprigem Boden...

De Xing Guan (Guangdong Road)

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Dieser 1878 gegründete zweistöckige Nudelladen ist mit seinem vergoldeten Schild und der aufwendigen Fassade eine Art lokales Wahrzeichen. Die Köche beginnen um 4 Uhr morgens mit der Zubereitung von Nudeln und Dim Sum von Grund auf. Im Erdgeschoss…

Ho Hung Kee

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Für ein Nudelrestaurant ist die chinesisch inspirierte Pseudo-Industrie-Einrichtung aufwendig – gebürstete Messingring-Pendelleuchten und schwarze schmiedeeiserne Bögen, die mit floralen Motiven perforiert sind. Die Speisekarte ist fast identisch…

YongFoo Élite

Shanghai, Shanghai Stadt · Fine Dining

YongFoo Élite ist ein mit einem Michelin-Stern gelistetes Shanghaier Restaurant in einer restaurierten Villa aus den 1930er Jahren mit großem Garten. Gäste loben Atmosphäre und Signaturgerichte, mehrere Rezensenten bemängeln jedoch inkonsistenten…

Shaughnessy

Shanghai, Shanghai Stadt · Steakhaus

Auf einem Wolkenkratzer gelegen, bietet dieses Steakhouse im amerikanischen Stil Ausblicke auf den Bund und die Huangpu-Skyline. Die Speisekarte bietet Premium-Stücke von passend marmoriertem Black Angus Rindfleisch, alle 28 bis 180 Tage im Haus…

Stonesal

Shanghai, Shanghai Stadt · Steakhaus

Der Inhaber und Küchenchef ist ein kulinarischer Veteran mit 20 Jahren Erfahrung. Er eröffnete Stonesal im Jahr 2017 und spezialisierte sich auf hochwertige US-amerikanische und australische Steaks, die im hauseigenen Himalaya-Salzkammer neben der…

Nan Xing Yuan

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Unter der Leitung eines Teams von Sichuan-Köchen nimmt dieses Restaurant bei Buchung eine Anzahlung entgegen und serviert ausschließlich maßgeschneiderte Menüs, die die Gäste vorbestellen. Ein typisches Menü baut eine Geschmacksentwicklung mit…

Hao Sheng

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Die Einrichtung ist nicht besonders bemerkenswert, aber authentische hausgemachte Shanghaier Gerichte – gebratene Flussgarnelen, blanchierte Schweineleber – halten die Stammgäste bei der Stange. Das betrunkene Huhn, das in warmem Shaoxing-Wein…

1515 West Chophouse

Shanghai, Shanghai Stadt · Steakhaus

In diesem stilvollen Chophouse wurde die klassische amerikanische Atmosphäre perfekt getroffen. Beginnen Sie mit einem Cocktail in der holzvertäfelten Bar, bevor Sie an der einladenden Bäckerei vorbei ins Restaurant gehen. Alle klassischen…

Ding Te Le Zhou Mian Guan

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Für den Passanten sieht dieser einfache Laden, versteckt in einer Gasse an der Huaihai Road, ziemlich genau wie jeder andere aus. Was ihn jedoch auszeichnet, sind die authentischen Nudeln, die er serviert. Er ist besonders berühmt für seine Nudeln…

Xiao Tao Mian Guan

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Dieser alteingesessene Nudelladen in der Nachbarschaft wurde vor einigen Jahren renoviert. Nudeln werden entweder in Schalottenöl geschwenkt oder in Brühe serviert, wobei erstere beliebter sind. Sie werden mit einem Haufen gebratener…

Yu Ge Zhanjiang (Jingan)

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Dieses Restaurant, das bis 2 Uhr morgens geöffnet ist und sich auf regionale Gerichte aus der kantonesischen Stadt Zhanjiang spezialisiert hat, ist eine beliebte Wahl für ein spätes Abendessen. Freilandhähnchen aus der Stadt wird gedämpft oder…

Kanpai Classic (Huangpu)

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Lin Family of One - The Bund

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Dieses gehobene Restaurantkonzept befindet sich in einem Einkaufszentrum, wo jahrhundertealte Gebäude durch eine Glaskuppel verbunden sind. Der Besitzer, Herr Lin, ein gebürtiger Taizhouer, kocht seit seinem 19. Lebensjahr und stellt sicher, dass…

Arva

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Der engagierte Koch vertritt leidenschaftlich eine Farm-to-Table-Philosophie und interpretiert traditionelle Rezepte aus verschiedenen italienischen Regionen mit modernen Akzenten neu. Von der schillernden Auswahl an hausgemachter Pasta sollten Sie…

Yè Shanghai

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Obwohl das Restaurant in ein Einkaufszentrum umgezogen ist, erinnert die graue Ziegelfassade an den Shikumen-Architekturstil. Im starken Kontrast dazu schmückt das Interieur Samtsofas in Gold und moderne Kunst für einen Hauch von Glamour. Beginnen…

Hong Yu Fang

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Ein bekannter Name im Huangpu-Viertel, dieser Ort existiert seit über 10 Jahren. Stammgäste strömen weiterhin in den neuen Laden, seit er in ein Einkaufszentrum umgezogen ist. Nur morgens geöffnet, zieht er immer eine Schlange von Kunden an, die ein…

Scilla

Shanghai, Shanghai Stadt · Casual Dining

Scilla ist eine blau blühende mediterrane Pflanze, ein Hinweis darauf, dass sich dieses Restaurant auf die Küche der Region konzentriert, aber mit einem Twist – lokale Zutaten, insbesondere Meeresfrüchte, werden mediterran zubereitet, um eine…