A+01Chao Shang Chao (Chaoyang)Peking, Stadt Beijing · Fine DiningBei der Ankunft in diesem gehobenen Restaurant betreten die Gäste einen Flur, der mit teuren getrockneten Fischmägen gesäumt ist. Mit jahrelanger Erfahrung in Hongkong und Shanghai interpretiert Chef Cheung Chaozhou-Klassiker mit Raffinesse und…$$$$$Mehr erfahren
A+02Xinrongji (Xinyuan South Road)Peking, Stadt Beijing · Fine DiningXin Rong Ji (新荣记) an der Xinyuan South Road ist das Pekinger Flaggschiff einer bekannten Taizhou-(Zhejiang-)Küche-Gruppe und trägt drei MICHELIN-Sterne („Exceptional cuisine“) in der Beijing-Auswahl des MICHELIN Guide. Der Gastraum wirkt wie…$$$$$Mehr erfahren
A03Lu Shang LuPeking, Stadt Beijing · Fine DiningDie Spezialität hier ist die Shandong-Küche, insbesondere die Konfuzius-Küche, Seegurken und lebende Meeresfrüchte, die täglich von der Jiaodong-Halbinsel geliefert werden. Der Koch stammt aus Yantai und kennt die Küche seiner Heimatprovinz in- und…$$$$$Mehr erfahren
A04BlackswanPeking, Stadt Beijing · Fine DiningIn diesem makellosen weißen Raum, der idyllisch an einem Teich liegt, in dem Schwäne und Koi schwimmen, dominieren Federmotive und anmutige Arabesken, die das Schwanenthema aufgreifen. Was das Essen angeht, so vertritt der französische Koch Vianney…$$$$$Mehr erfahren
A05LamdrePeking, Stadt Beijing · Fine DiningEin Oberlicht im Spitzdach taucht den Hauptraum in natürliches Licht; die privaten Zimmer und der Balkon wirken ebenfalls gemütlich. Von Natur aus neugierig, verbrachte der erfahrene Koch Dai Zeit in Japan, um pflanzliche Zutaten zu studieren. Sein…$$$$$Mehr erfahren
A-06No. 69 Fangzhuanchang ZhajiangmianPeking, Stadt Beijing · Lokaler ImbissNo. 69 Fangzhuanchang Zhajiangmian ist ein winziger, stets gut besuchter Nachbarschafts-Nudelladen in Peking, der sich auf eine einzige Spezialität konzentriert: Beijing-Style Zhajiangmian (炸酱面) – bissfeste Weizennudeln mit einer tiefen, herzhaften…$$$$$Mehr erfahren
A-08Lu Style (Anding Road)Peking, Stadt Beijing · Fine DiningAnstelle typischer Shandong-Klassiker präsentiert der aus der Provinz stammende Koch eine Speisekarte mit Meeresfrüchten, die täglich aus dem Hafen von Weihai geliefert werden. Der knusprige und würzige Laizhou Bay „Penis-Fisch“-Salat auf einem Bett…$$$$$Mehr erfahren
A-09Il Ristorante - Niko RomitoPeking, Stadt Beijing · Fine DiningDieses Speisekonzept des Mailänder Kochs Niko Romito ist der Inbegriff italienischen Luxus. Beleuchtet von Murano-Glasleuchtern und verkleidet mit Marmor, warmem Holz und Leder, überblickt der hochräumige Raum einen gepflegten Garten. Klassische…$$$$$Mehr erfahren
A-10Fu Chun JuPeking, Stadt Beijing · Fine DiningDieser Speisesaal, entworfen vom deutschen Architekten Ole Scheeren, verbindet nahtlos reduzierten Modernismus mit Hutong-Traditionen. Stellen Sie sich runde Nischen vor, die eine Reihe von halb-privaten Räumen schaffen. Der erfahrene Küchenchef aus…$$$$$Mehr erfahren
A-11MO JasminePeking, Stadt Beijing · Fine DiningDie dunkelgrüne Fassade und der warmgraue Raum verleihen einen raffinierten Geschmack. Das Jasmin-Mittelstück auf jedem Tisch verströmt einen angenehmen Duft und passt zum Namen des Restaurants. Auf der Speisekarte verschmelzen Peking- und…$$$$$Mehr erfahren
A-12Mansion Cuisine by JingyanPeking, Stadt Beijing · Fine DiningEin umgebauter, hochgewölbter...$$$$$Mehr erfahren
A-13FurongPeking, Stadt Beijing · Fine DiningBenannt nach der Provinzblume Hunans, ist diese Marke Teil der Xin Rong Ji Gruppe. Sie serviert klassische Hunan-Gerichte wie gedämpften Fischkopf mit gehacktem Chili, der es in sich hat. Schweinepansen-Suppe mit eingelegtem Rettich, in einem Topf…$$$$$Mehr erfahren
A-14Giada GardenPeking, Stadt Beijing · Fine DiningDie Mailänder Modemarke betreibt dieses elegante Restaurant, das feminine Sensibilität ausstrahlt. Auf der Speisekarte stehen norditalienische Klassiker im Mittelpunkt: Kalbfleisch Milanese und piemontesisches Rinderbrasato sowie handgemachte…$$$$$Mehr erfahren
A-15JingPeking, Stadt Beijing · Fine DiningWas diesem Kellerrestaurant an Aussicht fehlt, macht es mit eklektischer Kunst und einer schicken Bar mehr als wett. Chefkoch William Mahi, der aus dem Baskenland stammt, verleiht französischen Klassikern eine neue baskische Note. Neben neuartigen…$$$$$Mehr erfahren
A-16The Beijing Kitchen (Jianguo Road)Peking, Stadt Beijing · Fine DiningMit über 40 Jahren Erfahrung probiert dieser Küchenchef aus Hongkong täglich, was sein Team zubereitet, um die Qualität ständig zu verbessern. Er ist zu Recht stolz auf seine knusprig frittierte Taube – 30 Tage alte Vögel werden dreimal bestrichen…$$$$$Mehr erfahren
A-17Lei Garden (Jinbao Tower)Peking, Stadt Beijing · Fine DiningLei Garden stammt aus Hongkong...$$$$$Mehr erfahren
A-18Gastro Esthetics DaDongPeking, Stadt Beijing · Fine DiningDas Flaggschiff der Peking-Ente-Kette in der Stadt wurde 2021 umgestaltet und als exklusivste Filiale der Kette neu positioniert. Die charakteristische Bratente verwendet nur 22 Tage alte Vögel und wird mit Beilagen wie Pfannkuchen, Gurke…$$$$$Mehr erfahren
B+19L. Bodhi (Guanghua Road)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDiese Filiale der Restaurantkette bietet drei verschiedene neungängige vegane Menüs zu unterschiedlichen Preisen an. Die sorgfältig zusammengestellten Menüs, die ganzheitliches Wohlbefinden, sowohl körperlich als auch emotional, betonen, umfassen…$$$$$Mehr erfahren
B+20Xin Rong Ji (Jinrong Street)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDies ist die erste Pekinger Filiale der Taizhou-Marke, die für superfrische, erstklassige Meeresfrüchte bekannt ist, die täglich aus dem Ostchinesischen Meer geliefert werden. Der wild gefangene Gelbflossen-Thunfisch ist das Herzstück einer…$$$$$Mehr erfahren
B+21Tong He Ju (Yuetan Südstraße)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningTong He Ju ist ein historisches Shandong-/Alt-Peking-Restaurant (gegründet 1822) und mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet. Gäste loben die klassischen Gerichte und das authentische Ambiente; Reservierungen werden direkt entgegengenommen.$$$$$Mehr erfahren
B+22TanPeking, Stadt Beijing · Casual DiningEingebettet tief in einem ehemaligen Lagerhaus, das zu einem Kulturpark umfunktioniert wurde, ist Tan ein Geschwisterrestaurant von The Bridge in Chengdu. Der helle und luftige Raum erstreckt sich über zwei Ebenen, seine kubischen Möbel betonen die…$$$$$Mehr erfahren
B+23Char (South Sanlitun Road)Peking, Stadt Beijing · SteakhausNachdem man einen roten Neon-Tunnel durchquert hat, werden die Gäste von einer kupfernen Kuhskulptur begrüßt, die die Szene für ein fleischlastiges Festmahl vor dem Panorama des geschäftigen Sanlitun-Gebiets bereitet. Größere Steakstücke zum Teilen…$$$$$Mehr erfahren
B+24Pang Mei Noodles (Xiang'er Hutong)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningIn Peking ist dies die erste Filiale der beliebten Marke, die sich auf Nudeln und Snacks im Chongqing-Stil spezialisiert hat. Die feurige Rindernudelsuppe ist hier die Spezialität – wählen Sie zwischen zwei Größen und vier Schärfegraden. Frittiertes…$$$$$Mehr erfahren
B+25LadychaiPeking, Stadt Beijing · Casual DiningDer Besitzer in zweiter Generation dieses Familienbetriebs folgt immer noch den Originalrezepten von ca. 1920. Das Lokal ist zu Stoßzeiten überfüllt, erwarten Sie also Wartezeiten, Selbstbedienung und das Teilen eines Tisches mit Fremden. Bestellen…$$$$$Mehr erfahren