Die besten Lokale in Peking

Fortune Long Beijing Bean Sauce Noodles (East Xinglong Street)

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Seit 1994 ist dieses Restaurant ein Synonym für authentisches Zhajiangmian. Es zog vor über zehn Jahren in dieses dreistöckige Gebäude und ist immer proppenvoll. Sobald Sie den Laden betreten, können Sie die beiden Kessel mit reichhaltiger und…

Qu Lang Yuan

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Sie finden dieses schicke und charmant geführte Refugium in einem preisgekrönten umgebauten Hofhaus inmitten eines belebten Viertels. Die Architektur verbindet mühelos Geschichte mit Modernismus und umfasst Motive aus Nord und Süd. Seine Küche ist…

Xiang Lin Tian Xia

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Das Interieur im chinesischen Bauernhausstil verfügt über eine offene Küche, in der authentische Hunan-Gerichte mit den frischesten Zutaten aus der Provinz zubereitet werden. Der gedämpfte Fischkopf, bedeckt mit gehackter Chilisauce aus Xiangtan…

Fu Man Yuan (Xinyuanli)

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Ein bekannter Name für traditionelle Pekinger Hausmannskost seit 1994. Diese Filiale direkt gegenüber dem Flaggschiff hat eine Glasfassade und eine elegante Architektur. In diesem modernen Ambiente ist die Kalligraphie des chinesischen Zeichens „fu“…

Mio

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

In dem opulenten, reich strukturierten Raum bilden Glasperlenketten, die von der verspiegelten Decke herabhängen, eine schillernde Skulptur. Der Mailänder Koch zollt den kulinarischen Traditionen Norditaliens Tribut und aktualisiert sie mit einem…

Trb Hutong

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Hidden in the courtyard of a historic temple, this cosy, modern, professionally run dining room raises customer expectations. Polished, immaculately crafted dishes starring top-notch local produce hit the spot every time. The premium signature menu…

The House of Dynasties

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Tianchumiaoxiang Vegetarian (Chaoyang)

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Nachdem er zum Veganismus konvertiert und Mönch geworden war, erlebte der Gründer dieser Kette Verbesserungen in seinem Leben. Dies inspirierte ihn, in seinen Restaurants schmackhafte vegetarische Gerichte ohne Eier, Alkohol und Lauchgewächse…

Everlasting Happiness

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

For over 20 years, the brand has been a celebrated institution, both within and beyond Hunan. Its first outpost in Beijing greets diners with a bright red entrance, a visual clue to its hot fiery food. The must-try fried pork loin with crackling…

Chao Shang Chao (Xicheng)

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Dieses gehobene Restaurant in Chaozhou ist ein weiteres Juwel der F&B-Kette. Chef Gu, der aus der Stadt stammt, kocht seit über 30 Jahren professionell. Seine Speisekarte basiert auf Tradition, ist aber von Kreativität durchdrungen. Die…

Qiao Dong Bei (Dongcheng)

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This place stands out from the...

Zijin Mansion

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Obwohl sein Name „Lila und Gold“ bedeutet, ist dieses gemütliche Restaurant mit handbesticktem orangefarbenem Stoff mit Vogelmotiv verkleidet. Der Hakka-Koch interpretiert traditionelle kantonesische Gerichte mit einer raffinierten Note und…

Xiang Shang Xiang (Jinhe East Road)

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Die Kette betreibt mittlerweile mehrere Lokale in Peking und Chengdu, doch die Geschichte begann 2021 mit dieser allerersten Filiale. Ein Veteran mit über 20 Jahren Erfahrung, Chefkoch Peng, überarbeitet die Speisekarte immer wieder, um sie frisch…

Huaiyang Fu (Dongcheng)

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Dieses historische Herrenhaus, komplett mit Steingarten und geschnitzten Holzfenstern, bildet den perfekten Rahmen für die raffinierte Küche des Restaurants. Die Speisekarte zelebriert die beliebtesten Gerichte der Huaiyang-Küche, wie geschmorten…

Bistro Strong (Chaoyanggongyuan Road)

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Dieses Bistro bietet eine kleine Speisekarte mit im Haus gereiften Rind- und Lammfleischstücken aus der Inneren Mongolei. Das Lamm wird auf vielfältige Weise zubereitet: Mini-Lammkuchen wird mit Steinpilzen, Trüffelöl und Parmesan in einem…

Fujian Cuisine (Dongsanhuan North Road)

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Der Besitzer und die Köche, die aus Xiamen stammen, bestehen darauf, Produkte und Meeresfrüchte aus ihrer Heimatprovinz zu verwenden, um authentische Fujian-Gerichte zu kreieren, insbesondere ländliche Rezepte, die in alten Zeiten die Hauptnahrung…

Jing Hua Lou

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Über den großen Eingang mit einem...

Shanghai Cuisine

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Der gemütliche, unaufdringliche Raum ist in neutralen Grautönen mit Akzenten in Türkisgrün gehalten. Der Shanghaier Küchenchef und das überwiegend Shanghaier Küchenteam interpretieren Klassiker neu und fügen moderne Akzente hinzu. Probieren Sie die…

Yue Jie (Qi Yang Road)

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Mit Stationen in Top-Einrichtungen leitet der Küchenchef aus Guangdong das Küchenteam, das eine Reihe kantonesischer Klassiker zubereitet. Gerichte wie doppelt gekochte Suppe und kantonesisches Barbecue müssen vorbestellt werden. Getrocknete…

Amico BJ

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Freigelegte, unbehandelte Spanplatte in einem gehobenen Restaurant? Der leidenschaftliche Inhaber-Koch hat das Baumaterial in diesem intimen und stilvollen Speisesaal hervorragend eingesetzt. Omakase-Menüs bieten sechs bis acht kreative Gänge, die…

1949 - Duck de Chine

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Wenn Sie dieses Hofhaus-Restaurant betreten, ist es schwer, die lebensgroßen Terrakotta-Soldaten, bemalten Balken und roten Säulen zu übersehen. All diese dekorativen Elemente verleihen dem Restaurant ein majestätisches Flair, das seiner imperialen…

Rong Pao

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Dieser Laden mit über 20-jähriger Geschichte zog vor einigen Jahren an diesen Standort. Seine charakteristische Nudelsuppe mit geschnittenem Fisch und eingelegtem Kohl ist in Nudelläden im Hangzhou-Stil nicht üblich: Dünne Scheiben mageren…

Beef & Dumplings (Chaoyang)

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Der Name dieses Ladens sagt alles! Sein charakteristisches geschmortes Rinderwadenfleisch wird über 10 Stunden lang in einer Sojamarinade mit über 10 Gewürzen langsam gegart, was zu kräftigen Aromen und zartem Fleisch führt. Knödel, wie die beliebte…

Yu Hua Tai (Xicheng)

Peking, Stadt Beijing · Casual Dining

Mit einem Schild, das um 1921 vom jüngeren Bruder von Puyi, dem letzten Kaiser der Qing-Dynastie, beschriftet wurde, ist dieses staatliche Restaurant ein wahrer Schatz. Dunkles Holz ist ein prominentes dekoratives Merkmal, während rote Tischdecken…

Jingyi (Liulichang East Street)

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Dieser kleine, unscheinbare Laden in einer Gasse zeichnet sich durch eine schlichte Fassade aus grauem Backstein und eine reduzierte Einrichtung aus. Die kalligrafische Speisekarte ist kurz, aber fein, mit Schwerpunkt auf Flussfisch und…