B+01Zhi ZhuHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDieser winzige Laden am Fuße des Lingyin-Tempels verfügt über einen schönen Garten und eine rustikale Einrichtung. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl vegetarischer Nudeln und Knödel, darunter leuchtend grüne Spinatnudeln in einer Pilzbrühe…$$$$$Mehr erfahren
B+02Wu Ming Mian GuanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer Laden hat keinen Namen, weil der Besitzer glaubt, dass seine Nudeln gut genug sind, um Gäste immer wieder zurückkehren zu lassen. Seit über 30 Jahren hat sich der Ort nicht verändert – mit nur sechs Tischen in dem winzigen Raum. Aber die…$$$$$Mehr erfahren
B+03Pan Fang Chun (Zhongshan South Road)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningEin beliebter Frühstücksort bei Einheimischen, Pan Fang Chun ist spezialisiert auf Potstickers – mit einer schön verkohlten, hauchdünnen Kruste und saftiger Schweinefüllung schmecken sie noch besser, wenn sie in Chilisauce und Essig getaucht werden…$$$$$Mehr erfahren
B+04Wu Zi Mian GuanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual Dining(Das Restaurant ist vorübergehend geschlossen.) Nach seiner Eröffnung im Jahr 2017 wurde Wu Zi schnell berühmt und zum bekanntesten Nudelladen in der Gegend. Klassische Nudeln im Hangzhou-Stil werden entweder in Suppe serviert oder mit Saucen und…$$$$$Mehr erfahren
B+05Bao Zhong Bao Shi FuHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDieser bekannte Name, berühmt für hausgemachte Hangzhou-Küche, existiert seit über 20 Jahren. Der Essbereich erstreckt sich über zwei Etagen, aber die Plätze sind begrenzt: zu Stoßzeiten muss man mit Wartezeiten oder dem Teilen eines Tisches…$$$$$Mehr erfahren
B+06Li' AnHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningAuf einem Wolkenkratzer-Hotel gelegen, bietet dieser elegante Ort atemberaubende Ausblicke auf den Qiantang-Fluss. Das Dekor ist vom Ost-trifft-West-Art-Déco-Stil Chinas um die 1920er Jahre inspiriert. Kantonesische Klassiker sind breit gefächert…$$$$$Mehr erfahren
B+07La LuneHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer hohe Raum ist luxuriös mit eleganten Kronleuchtern, Deckenventilatoren und aufwendigen Verzierungen ausgestattet. Das Küchenteam brilliert in der Fusions-Chinesischen Küche, die Einflüsse und Techniken aus verschiedenen regionalen Küchen kreativ…$$$$$Mehr erfahren
B+08Gui Yu Jia MianHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer Raum mag nicht riesig sein, aber das minimalistische, Zen-inspirierte Dekor ist beruhigend. Im Gegensatz zu traditionellen Nudeln im Hangzhou-Stil mit ihrer festen Textur werden diese handgemacht zu einer weicheren Konsistenz – umso besser, um…$$$$$Mehr erfahren
B+09Datou Yingshi XiaoguanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningEingebettet in einem Kulturpark ist dieses Restaurant im modernen Jiangnan-Stil eingerichtet – runde Fenster, Bambusstühle und Bonsai. Auch die Speisekarte wurzelt in der Tradition, erhält aber einen modernen Touch. Probieren Sie unbedingt den…$$$$$Mehr erfahren
B+10Qing TaoHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer Besitzer mit fast 30 Jahren Kocherfahrung packt manchmal selbst in der Küche mit an. Schauen Sie auf die Tafel für einfache, wok-gebratene Gerichte, von denen die meisten lokale, saisonale Produkte verwenden. Die gebratene Schweineniere ist…$$$$$Mehr erfahren
B+11A Bing Bao Shan MianHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer erfahrene Küchenchef A Bing verfeinerte seine Fähigkeiten in einem berühmten Nudelladen der Stadt, bevor er dieses Lokal vor über 40 Jahren eröffnete. Nach dem Umzug an den heutigen Standort in den letzten Jahren bleibt es ein Favorit vieler…$$$$$Mehr erfahren
B+12Wang Ri Shun Hao (Shangcheng)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDie Küche, geleitet von einem erfahrenen Koch aus Jinhua, serviert traditionelle Snacks, die wie früher zubereitet werden. Seien Sie versichert, dass das gesamte Schweinefleisch von Jinhua-Schweinen stammt, die sich durch kräftige Aromen und…$$$$$Mehr erfahren
B+14Yan Zhu ChaoHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer Raum ist mit kulturellen Motiven aus der Chaoshan-Region ausgestattet, darunter eine Miniaturreplik der Guangji-Brücke, ein Wahrzeichen von Chaozhou. Laufkundschaft wird im Hauptspeisesaal platziert und erhält ein À-la-carte-Menü. Private Räume…$$$$$Mehr erfahren
B+15La VillaHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningIn einem Resort gelegen, vermittelt dieses alte, zu einem Restaurant umgebaute Kloster ein Gefühl der Gelassenheit. Nur zum Abendessen für die Öffentlichkeit zugänglich, bietet es ein saisonal wechselndes Menü. Lokale Produkte werden mit tadellosen…$$$$$Mehr erfahren
B+16Jiang Nan Yu GeHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningVersteckt in einer historischen Gasse, versetzt dieser Ort die Gäste in eine vergangene Ära. Das Interieur im rustikalen Stil ist skurril, mit Flaschen von gelbem Wein, einschließlich der Eigenmarke, die auf dem Boden stehen. Das Küchenteam passt…$$$$$Mehr erfahren
B+17Hui Xin Xiao Chi Dian (Deyuan Road)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDieser winzige Laden, der von Einheimischen frequentiert wird, ist zur Mittagszeit immer proppenvoll. Bei leckeren Angeboten zu Schnäppchenpreisen ist es nicht schwer zu verstehen, warum! Die Speisekarte bietet nur zwei Gerichte – Wonton und Shao…$$$$$Mehr erfahren
B+18Xiao Dian HuangHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDer Besitzer, der aus Shaoxing stammt, besteht darauf, jeden zweiten Tag in seine Heimatstadt zurückzufahren, um die frischesten Zutaten für sein Restaurant zu besorgen – was erklärt, warum die Speisekarte handschriftlich auf einer weißen Tafel…$$$$$Mehr erfahren
B+19Yue Ji (Binjiang)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningEin Schild mit der Aufschrift „stinkend“ oder „verrottet“ mag normalerweise nicht appetitlich klingen, aber Yue Ji ist stolz auf die sechs Merkmale der Shaoxing-Küche: Sojasauce, Brennereikörner, Fäulnis, Gestank, Wein und eingelegtes Gemüse!…$$$$$Mehr erfahren
B+20Hang's Delicacy (Xihu)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningAm Ufer des Qiantang-Flusses, am Fuße der Liuhe-Pagode, liegt dieses luftige, helle und elegant eingerichtete Restaurant etwas abseits, aber die Einheimischen strömen trotzdem in Scharen herbei. Authentische hausgemachte Hangzhou-Gerichte, wie…$$$$$Mehr erfahren
B+21Xiu Cai Yang Rou MianHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningUm die authentischen Aromen seiner Heimatstadt einem Publikum in Hangzhou näherzubringen, beziehen die Besitzer täglich 12 Monate alte Lämmer und dünne Nudeln aus Tongxiang, Zhejiang. Das zarte Lammfleisch wird den ganzen Tag in einem riesigen Wok…$$$$$Mehr erfahren
B+22Ming KitchenHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningDies ist das gehobene Flaggschiff einer F&B-Gruppe, die seit über zwei Jahrzehnten in der Gastronomieszene von Hangzhou aktiv ist. Es ist spezialisiert auf raffinierte Küche, die alle repräsentativen Aromen der Provinz Zhejiang umfasst. Ihre…$$$$$Mehr erfahren
B+23Hu Qing Yu Tang Yao ShanHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningHu Qing Yu Tang ist eine renommierte chinesische Apotheke, und dieses Restaurant ist ihr kulinarisches Unternehmen, das sich auf medizinische Küche spezialisiert hat. Der Küchenchef ergänzt Zutaten mit den therapeutischen Eigenschaften von Kräutern…$$$$$Mehr erfahren
B+24Xiao Lao Hun TunHangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningIn einer Gasse nahe dem Trommelturm kündet eine gelbe Flagge vom „Wonton-König“ und stimmt die Gäste auf das bevorstehende Knödel-Festmahl ein. Nach seiner Pensionierung im Jahr 2016 lernte der Besitzer, Wontons von Grund auf zuzubereiten, bevor er…$$$$$Mehr erfahren
B+25Rong Xian Mian Guan (Qianjiang Road)Hangzhou, Provinz Zhejiang · Casual DiningSeit über 40 Jahren besteht der Besitzer darauf, täglich frische Rinderinnereien einzukaufen, sie sorgfältig zuzubereiten und in einer reichhaltigen Brühe zu schmoren, die von Grund auf mit Rinder- und Lammknochen zubereitet wird. Sein…$$$$$Mehr erfahren