B+51La Scene RondeShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningWie der Name schon sagt, ist die offene Küche dramatisch beleuchtet, wie eine Bühne mit Plätzen in der ersten Reihe an der halbrunden Theke. Das einzige Degustationsmenü wechselt saisonal, zusammen mit Optionen für Wein-, Tee- oder alkoholfreie…$$$$$Mehr erfahren
B+52Wei Xiang Zhai (Yandang Road)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningSeit über 80 Jahren strömen Kunden hierher wegen der Nudeln. Niemand scheint sich an dem überfüllten, etwas abgenutzten Raum zu stören – solange der Geschmack in der Schüssel unverändert bleibt. Die Speisekarte ist in zwei Bereiche unterteilt…$$$$$Mehr erfahren
B+53ChunShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningNach einer mehrjährigen Pause wurde dieses berühmte Lokal an derselben Adresse wiedereröffnet, und ehemalige Stammgäste strömten zurück, um die schmerzlich vermissten Klassiker zu genießen. Der Raum bietet wenig Schnickschnack, um vom Essen…$$$$$Mehr erfahren
B+54Hong Yu FangShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningEin bekannter Name im Huangpu-Viertel, dieser Ort existiert seit über 10 Jahren. Stammgäste strömen weiterhin in den neuen Laden, seit er in ein Einkaufszentrum umgezogen ist. Nur morgens geöffnet, zieht er immer eine Schlange von Kunden an, die ein…$$$$$Mehr erfahren
B+55Easeful Cuisine (Jingan)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDer Küchenchef verfeinerte seine Fähigkeiten in Neuseeland und Australien, bevor er zu Emmelyn kam. Es werden Business-Menüs zum Mittagessen und ein Degustationsmenü zum Abendessen serviert, das die Jahreszeiten berücksichtigt. All dies präsentiert…$$$$$Mehr erfahren
B+56Yunhe Noodle (Huangpu)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningVersteckt in einem Wohnviertel, mag dieser Nudelladen mit einem dezenten Schild von außen nicht viel Aufmerksamkeit erregen. Doch das Innere ist eine andere Welt – wo Neonschilder und Graffiti-Wandbilder Ihre Erwartungen untergraben. Hausgemachte…$$$$$Mehr erfahren
B+57Shanghai ClubShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningAls Premiummarke der Jardin de Jade Group serviert das Restaurant alte Shanghaier Klassiker mit einem Schwerpunkt auf Finesse und Liebe zum Detail. Das mit Walnüssen ummantelte Entenfilet-Quadrat in Bohnenpaste ist ein seltenes Juwel, dessen…$$$$$Mehr erfahren
B+58Lin Jiang YanShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDieses Restaurant, umgebaut aus einem denkmalgeschützten Gebäude (ca. 1902), ist perfekt für Bankette und Unterhaltung. Der Hauptbereich und die privaten Räume bieten alle den gleichen Flussblick. Der junge Küchenchef, der früher in einem Hotel in…$$$$$Mehr erfahren
B+59HakkasanShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningObwohl sein Name Hakka-Volk bedeutet, serviert dieses schicke Restaurant am Bund moderne kantonesische Küche mit westlichen Einflüssen, aber nicht unbedingt Hakka-Ursprungs. Die unbedingt zu probierende Peking-Ente mit Kaviar bietet interessante…$$$$$Mehr erfahren
B+61Chaimen Hui (Pudong)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDiese Filiale des berühmten gleichnamigen Restaurants in Chengdu befindet sich in einem elegant eingerichteten Raum – das Herzstück ist zweifellos die überdimensionale Sternenexplosion-Skulptur über der runden Theke. Die Küche wird von einem Team…$$$$$Mehr erfahren
B+62NuitsShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDas Bistro mag keine große Ladenfront haben, aber sein leuchtend orangefarbenes Schild und die raumhohen Fenster gleichen dies in Bezug auf die Wirkung mehr als aus. Benannt nach der Côte de Nuits in Burgund, bietet es eine schöne Auswahl aus dieser…$$$$$Mehr erfahren
B+63Numata SouShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDie berühmte Tempura-Institution in Osaka, Japan, eröffnete ihre erste Übersee-Filiale in Shanghai. Chef Numata schaut alle paar Monate bei Chef Sakata vorbei, seinem Protegé seit 15 Jahren, der die Küche leitet. Das monatlich wechselnde…$$$$$Mehr erfahren
B+64Xuji Seafood (Xuhui)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningSeit 1999 expandiert die Hunan-Marke landesweit, und diese mehrstöckige Filiale ist ihr Flaggschiff in Shanghai. Dank enger Beziehungen zu Fischern und Farmen, sowohl lokal als auch global, sichert sie die besten und frischesten Meeresfrüchte…$$$$$Mehr erfahren
B+65Legend Taste (Jingan)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDer schnörkellose Raum ist mit Fotos von Yunnan und blauen Batik-Tischdecken geschmückt; der Service ist ebenso einfach. Das Team verwendet Pilze und Kräuter ausgiebig in der Küche, inspiriert von der ethnischen Dai-Tradition. Mindestens fünf…$$$$$Mehr erfahren
B+66Mercado 505Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDem Namen nach zu urteilen, strebt dieses Restaurant an einer Ecke danach, die geschäftige Atmosphäre eines Marktes zu schaffen; den blau-weißen Streifen auf seinem Schild nach zu urteilen, hat es ein nautisches Thema. Ja und ja. Importierte…$$$$$Mehr erfahren
B+67Wan Yan (Changning)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningBereiten Sie sich auf viel Nostalgie vor: Samtgepolsterte Stühle, Wände mit Vintage-Blauziegeln, Kunstwerke aus aller Welt… Die meisten Zutaten werden aus Anhui geliefert, darunter auch Schimmeltofu – eine Spezialität, die Sie nicht verpassen…$$$$$Mehr erfahren
B+68PoluxShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningSeien Sie nicht verwirrt, wenn Ihnen bestimmte Gerichte auf der Speisekarte bekannt vorkommen – dieses ganztägig geöffnete Bistro stammt von Paul Pairet von Ultraviolet und Mr & Mrs Bund. Einige Gerichte erinnern an die Signature-Gerichte dieser…$$$$$Mehr erfahren
B+69Wang Lu (Pudong)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDer Raum strahlt eine moderne chinesische Atmosphäre aus, gesprenkelt mit gerahmten orangefarbenen Schals und Tischsets mit passenden Reitmotiven. Um dem lokalen Gaumen entgegenzukommen, reduziert die Küche die Schärfe leicht, aber das Essen hat…$$$$$Mehr erfahren
B+70Dong Ping ChaoShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDieses Restaurant in einem hundert Jahre alten historischen Gebäude interpretiert die Chaozhou-Küche mit raffinierten Akzenten und lokalen Besonderheiten neu. Hochwertige Zutaten, insbesondere Meeresfrüchte, werden zweimal täglich aus der Region…$$$$$Mehr erfahren
B+71Hao ShengShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDie Einrichtung ist nicht besonders bemerkenswert, aber authentische hausgemachte Shanghaier Gerichte – gebratene Flussgarnelen, blanchierte Schweineleber – halten die Stammgäste bei der Stange. Das betrunkene Huhn, das in warmem Shaoxing-Wein…$$$$$Mehr erfahren
B+72Nanxiang Steamed BunShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningEin bekannter Name, gegründet im Jahr 1900; seine handgemachten Xiao Long Bao mit hauchdünner Haut und saftiger Schweinefleischfüllung ziehen immer noch eine konstante Schlange vor der Tür an. Neben den normalen Brötchen probieren Sie auch die mit…$$$$$Mehr erfahren
B+73Bai RongShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningBai Rong – Pfingstrose – ist das Blumensymbol der Provinz Shandong. Natürlich konzentriert sich dieses moderne Restaurant, das üppig mit Grünpflanzen geschmückt ist, auf die Shandong-Küche, insbesondere auf frische Meeresfrüchte, die von der…$$$$$Mehr erfahren
B+74Lan Xin (Jinxian Road)Shanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningEs gibt eine Fülle von Restaurants in der Jinxian Road, aber das kleine Lan Xin ist es wert, gesucht zu werden. Es ist ein beliebter Ort mit einer vielfältigen Kundschaft – seien Sie einfach bereit, sich in die Schlange einzureihen, die sich…$$$$$Mehr erfahren
B+75Dining RoomShanghai, Shanghai Stadt · Casual DiningDieser hohe Raum mit raumhohen Fenstern bietet einen Panoramablick auf den Fluss, während die wohnliche Einrichtung, die warme Beleuchtung und die Sitznischen für eine gemütliche Atmosphäre sorgen. Auf der Speisekarte treffen Jiangzhe-Klassiker auf…$$$$$Mehr erfahren