B+26Chu Shan Si JiPeking, Stadt Beijing · Casual DiningAls gebürtige Hubei-Einwohner lassen sich der Eigentümer und der Küchenchef nicht davon abbringen, was als echte Hubei-Küche gilt. Die meisten Zutaten werden aus ihrer Heimatprovinz geliefert; was sie nicht bekommen können, stellen sie selbst her…$$$$$Mehr erfahren
B+27Xin Ming YuenPeking, Stadt Beijing · Casual DiningDer geräumige Raum in einem großen Einkaufszentrum verbindet kontrastierende moderne Details und orientalische Motive. Der erfahrene Küchenchef ist bestrebt, raffinierte, authentische kantonesische Gerichte mit traditionellen Techniken zuzubereiten…$$$$$Mehr erfahren
B+28Yan Garden by Chef FeiPeking, Stadt Beijing · Casual DiningVersteckt in einer Gasse, wurde dieses Restaurant aus einem historischen Siheyuan umgebaut und verfügt über einen restaurierten Innenhof, wo Gäste unter einem hundert Jahre alten Toon-Baum speisen können. Chef Fei, ein gebürtiger Chaoshaner, bezieht…$$$$$Mehr erfahren
B+29Hua Sheng Feng (Dongsanhuan South Road)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningEin gebürtiger Wenzhouer eröffnete dieses Lokal vor über 10 Jahren, um authentische Gerichte aus seiner Heimatstadt zu servieren. Ohne komplizierte Zubereitungen und ausgefallene Anrichteweisen besticht das Essen durch absolute Frische. Wählen Sie…$$$$$Mehr erfahren
B+30Pang Mei Noodles (Xiang'er Hutong)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningIn Peking ist dies die erste Filiale der beliebten Marke, die sich auf Nudeln und Snacks im Chongqing-Stil spezialisiert hat. Die feurige Rindernudelsuppe ist hier die Spezialität – wählen Sie zwischen zwei Größen und vier Schärfegraden. Frittiertes…$$$$$Mehr erfahren
B+31Huaiyang Fu (Dongcheng)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDieses historische Herrenhaus, komplett mit Steingarten und geschnitzten Holzfenstern, bildet den perfekten Rahmen für die raffinierte Küche des Restaurants. Die Speisekarte zelebriert die beliebtesten Gerichte der Huaiyang-Küche, wie geschmorten…$$$$$Mehr erfahren
B+32Héritage EastPeking, Stadt Beijing · Casual DiningExquisite Kunstwerke und aufwendige Vertäfelungen schaffen die Kulisse für ein kulinarisches Erlebnis, das den Inbegriff von Stil darstellt, bis hin zum handbemalten Geschirr. Das Restaurant bevorzugt es, Menüs im Voraus an die Geschmäcker der Gäste…$$$$$Mehr erfahren
B+33Beef & Dumplings (Chaoyang)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDer Name dieses Ladens sagt alles! Sein charakteristisches geschmortes Rinderwadenfleisch wird über 10 Stunden lang in einer Sojamarinade mit über 10 Gewürzen langsam gegart, was zu kräftigen Aromen und zartem Fleisch führt. Knödel, wie die beliebte…$$$$$Mehr erfahren
B+34Qiantang Garden (Shuangyushu North Road)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDer Besitzer eröffnete dieses Lokal Anfang der 2000er Jahre, um Spezialitäten aus seiner Heimatstadt Ningbo anzubieten, insbesondere Meeresfrüchte – seine engen Verbindungen zu Fischern zu Hause bedeuten, dass ihm täglich der frischeste Fang…$$$$$Mehr erfahren
B+35Bao YuanPeking, Stadt Beijing · Casual DiningDieser Laden ist bei Einheimischen und Ausländern gleichermaßen beliebt und serviert seit über 30 Jahren Knödel und Szechuan-Essen. Die farbige Knödelhaut wird aus natürlichen Frucht- und Gemüsesäften hergestellt, und es gibt Dutzende verschiedener…$$$$$Mehr erfahren
B+36Xiang Shang Xiang (Jinhe East Road)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDie Kette betreibt mittlerweile mehrere Lokale in Peking und Chengdu, doch die Geschichte begann 2021 mit dieser allerersten Filiale. Ein Veteran mit über 20 Jahren Erfahrung, Chefkoch Peng, überarbeitet die Speisekarte immer wieder, um sie frisch…$$$$$Mehr erfahren
B+37Rive GauchePeking, Stadt Beijing · Casual DiningIn diesem schicken modernen Lokal, inspiriert vom Pariser linken Ufer, sind gallische Techniken und Rezepte für den erfahrenen Küchenchef aus Hongkong kein Geheimnis. Chinesische Einflüsse zeigen sich auch in der fermentierten Tofu-Butter, die zum…$$$$$Mehr erfahren
B+38Hong 0871Peking, Stadt Beijing · Casual DiningEingebettet in einem Industriepark liegt Hong 0871 etwas abseits. Doch das hält Feinschmecker nicht davon ab, dorthin zu reisen, um die raffinierte Yunnan-Küche zu genießen, die tief in Traditionen verwurzelt ist, aber mit kreativen Wendungen…$$$$$Mehr erfahren
B+39Tong Chun YuanPeking, Stadt Beijing · Casual DiningDieses 1930 gegründete staatliche Restaurant ist auf die Jiangzhe-Küche spezialisiert, insbesondere auf Flussfisch, der auf unzählige Arten zubereitet wird. Die Gäste wählen ihren Fang aus den riesigen Aquarien mit lebenden Fischen. Die Speisekarte…$$$$$Mehr erfahren
B+40Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDie gehobene Kette ist bekannt für makellos frische Meeresfrüchte, die täglich aus Taizhou eingeflogen werden, und diese Filiale ist keine Ausnahme. Wenn Sie die À-la-carte-Speisekarte überwältigend finden, wählen Sie das Menü, um verschiedene…$$$$$Mehr erfahren
B+41Bao Du Jin Sheng Long (Dongcheng)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningKutteln werden weltweit geschätzt, aber nicht jeder würde so weit gehen, ein Rezept zu patentieren, wie es der Besitzer dieses jahrhundertealten Hotpot-Lokals getan hat. Vier Arten von Rinderkutteln und neun Arten von Lammkutteln (einschließlich der…$$$$$Mehr erfahren
B+421949 - Duck de ChinePeking, Stadt Beijing · Casual DiningWenn Sie dieses Hofhaus-Restaurant betreten, ist es schwer, die lebensgroßen Terrakotta-Soldaten, bemalten Balken und roten Säulen zu übersehen. All diese dekorativen Elemente verleihen dem Restaurant ein majestätisches Flair, das seiner imperialen…$$$$$Mehr erfahren
B+43Poetry‧Wine (Dongsanhuan Middle Road)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDie Bambussträucher, Jadeornamente, Tuschemalereien und Schnittblumen mögen Sie auf einen hohen Preis einstimmen, aber ein Essen in diesem modernen Restaurant sprengt nicht den Geldbeutel. Der charakteristische geschmorte Fischkopf ist saftig und…$$$$$Mehr erfahren
B+44Qiao Dong Bei (Dongcheng)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningThis place stands out from the...$$$$$Mehr erfahren
B+45Chao Shang Chao (Xicheng)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDieses gehobene Restaurant in Chaozhou ist ein weiteres Juwel der F&B-Kette. Chef Gu, der aus der Stadt stammt, kocht seit über 30 Jahren professionell. Seine Speisekarte basiert auf Tradition, ist aber von Kreativität durchdrungen. Die knochenlose…$$$$$Mehr erfahren
B+46Fortune Long Beijing Bean Sauce Noodles (East Xinglong Street)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningSeit 1994 ist dieses Restaurant ein Synonym für authentisches Zhajiangmian. Es zog vor über zehn Jahren in dieses dreistöckige Gebäude und ist immer proppenvoll. Sobald Sie den Laden betreten, können Sie die beiden Kessel mit reichhaltiger und…$$$$$Mehr erfahren
B+47Baiweiyuan Dumpling (Tuanjiehu Road)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningSeit über einem Jahrzehnt serviert dieser Laden Knödelsuppe, gedämpfte Knödel und Potstickers, die à la minute gefüllt und gekocht werden – erwarten Sie also einen langsameren Service als in einer durchschnittlichen Knödelbude. Die…$$$$$Mehr erfahren
B+49Fujian Cuisine (Dongsanhuan North Road)Peking, Stadt Beijing · Casual DiningDer Besitzer und die Köche, die aus Xiamen stammen, bestehen darauf, Produkte und Meeresfrüchte aus ihrer Heimatprovinz zu verwenden, um authentische Fujian-Gerichte zu kreieren, insbesondere ländliche Rezepte, die in alten Zeiten die Hauptnahrung…$$$$$Mehr erfahren
B+50La ChansonnièrePeking, Stadt Beijing · Casual DiningDer Koch und Inhaber, der eine formale Ingenieursausbildung absolvierte, eröffnete diesen Ort 2019, um seiner Leidenschaft für die Kochkunst nachzugehen. Der Raum, dominiert von warmen Weiß- und Neutraltönen, wirkt elegant und romantisch. Die…$$$$$Mehr erfahren