B+26Tan Jia (Wuhou)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningWenn Sie authentische kleine Gerichte aus Chengdu mögen, ist dieser winzige, schnörkellose Laden genau das Richtige. Stammgäste können nicht genug von Kaninchenkopf und Entenkopf in Mala-Marinade bekommen, aber weniger Abenteuerlustige können ihren…$$$$$Mehr erfahren
B+27Hu Er Ge Yao Shan Ti HuaChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer einfache Laden hat wenig Ambiente zu bieten, aber das hat hungrige Einheimische seit 1999 nicht davon abgehalten, hierher zu strömen. Tatsächlich ist es der beliebteste Spätabend-Spot für viele, die wegen der berühmten Schweinefüßchensuppe…$$$$$Mehr erfahren
B+28Lao Chengdu Yi Cheng Xian San Yang MianChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieses „Loch in der Wand“ mag keine Schnörkel haben, ist aber bei Einheimischen beliebt. Suppen und Nudeln sind in 3 Kategorien unterteilt: „alt“, „neu“ und „mehr“. Blanchierte Nudeln in scharfer Fleischsauce mit gewürfelten grünen Bohnen in der…$$$$$Mehr erfahren
B+29Long Sen Yuan (Qingyang)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningSeit über 20 Jahren hat dieses schnörkellose Restaurant nur ein einziges Gericht auf der Speisekarte – authentischen Chengdu Hotpot. Die Gäste werden nie gelangweilt, da es 18 Suppenbasen und eine atemberaubende Vielfalt an Dipsaucen, Fleisch…$$$$$Mehr erfahren
B+30The River HouseChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningAtemberaubende Nachtansichten, romantische Live-Musik und durchdachte Details machen dieses Restaurant zu einem beliebten Ort für Heiratsanträge. Das Essen ist klassisch europäisch, aber mit unverkennbar lokalen Zutaten. Der samtige gedämpfte…$$$$$Mehr erfahren
B+31Li XuanChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningLi Xuan ist auf raffinierte kantonesische Küche spezialisiert, die auf soliden Techniken und klugem Urteilsvermögen basiert. Zu den Stärken des Küchenteams gehören doppelt gekochte Suppen, gegrilltes Fleisch, Wok-Gerichte und Süßspeisen. Gelber…$$$$$Mehr erfahren
B+32Yanyu (Wuhou)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieses Restaurant in einem gehobenen Einkaufszentrum serviert eine Reihe von Fujian-Gerichten mit einem Sichuan-Twist. Die meisten Produkte und Meeresfrüchte werden aus Fujian geliefert, einschließlich Tintenfisch aus Zhangzhou, der im typischen…$$$$$Mehr erfahren
B+33Shu MansionChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer moderne Raum verfügt über einen Wasserbildschirm, der das üppige Grün im Außenbereich verhüllt. Die verglaste Vitrine mit erlesenen getrockneten Meeresfrüchten wie Fischblase und Seegurke ist ebenfalls ein Blickfang. Weinliebhaber werden…$$$$$Mehr erfahren
B+34Rong Yuan Can GuanChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningXin Rong Ji ist bekannt für seine exklusive Quelle an Gelbfischen – dies ist ein Ableger der Marke, der sich auf handgemachte Nudeln in derselben reichhaltigen, milchigen Fischbrühe spezialisiert hat, aber etwas preisgünstiger ist. Das…$$$$$Mehr erfahren
B+35MemberChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningNur von 10 bis 14 Uhr geöffnet, ist dieses Viertellokal in einer ruhigen Straße von den 1980er Jahren inspiriert, mit Deckenventilatoren, einem mintgrünen Kühlschrank, Holzbänken und anderen Nippes, die die Schleusen der Nostalgie öffnen. Ebenso…$$$$$Mehr erfahren
B+36Yao Guai MianChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningVersteckt in einem alteingesessenen Wohngebiet hat dieser Nudelladen eine treue Anhängerschaft. Die Nudeln werden entweder in scharfer oder weißer Brühe serviert oder in verschiedenen Würzpasten geschwenkt. Für Nudelsuppe probieren Sie ihre…$$$$$Mehr erfahren
B+37WanyanChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDie kulinarische Partitur bietet neuartige Interpretationen der Sichuan-Küche. Die Gerichte schmecken authentisch, erforschen aber auch Dimensionen, die sich von der typischen Sichuan-Küche unterscheiden. Die Präsentation ist minimalistisch und…$$$$$Mehr erfahren
B+38Wu Ji Guai Wei Mian (Jinjiang)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningIm Jahr 1989 eröffnete der Gründer seinen ersten Nudelladen gleich die Straße runter. Nach mehreren Umzügen ist er nun wieder in seinem alten Viertel. Mit über 70 Jahren stellt er immer noch seine eigene Schweinesauce her, wie in alten Zeiten…$$$$$Mehr erfahren
B+39Dumpling & Drinks (Lancao Road)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDas zweistöckige Restaurant, eingebettet in einen von einer Druckerei umgewandelten Kulturpark, verfügt über einen luftigen Speisesaal mit hohen Decken. Faux-industrielle Elemente harmonieren gut mit Holz- und Bambusakzenten und schaffen eine…$$$$$Mehr erfahren
B+40AuroreChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieser unauffällige Speisesaal mit offener Küche ist hinter seinem Schwesterrestaurant versteckt. Der lokale Küchenchef leitet ein junges Küchenteam, das neue kulinarische Juwelen erfindet, die in Sichuan-Traditionen verwurzelt, aber mit westlichen…$$$$$Mehr erfahren
B+41Gong Zhou · Ba Shu Wei YuanChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningGong Zhou war der alte Name von Chongqing, der Heimatstadt des Besitzers und des Küchenteams. Seit der Eröffnung in einem Wohngebiet neben dem Einkaufszentrum Taikoo-li im Jahr 1998 zieht es seine Fans immer wieder mit seinen Chongqing-Gerichten an…$$$$$Mehr erfahren
B+42Cuo XiaChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer junge Koch aus der Region Chaoshan eröffnete dieses gemütliche Lokal, nachdem er in einigen gehobenen Restaurants gearbeitet hatte. Der Raum ist mit Holzformen zur Herstellung gefüllter Knödel sowie mit Coffee Table Books über die Chaoshan-Küche…$$$$$Mehr erfahren
B+43Bai Nian Fen Zheng Niu RouChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningEin Essen in diesem versteckt in einem Innenhof gelegenen Lokal ist genau das Richtige, um den authentischen Charme des historischen Chengdu aufzusaugen. Ihr charakteristisches gedämpftes Rindfleisch, umhüllt von gewürztem Reismehl, schafft eine…$$$$$Mehr erfahren
B+44New Peking CuisineChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDie Marke wurde von einem Küchenteam aus Peking ins Leben gerufen, das königliche Rezepte und Streetfood mit modernen Techniken neu interpretieren möchte. Einige Gerichte wurden an den Sichuan-Gaumen angepasst. Probieren Sie ihre fettarme…$$$$$Mehr erfahren
B+45Yongle Restaurant (Wuhou)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieses Geschäft können Sie nicht verfehlen – suchen Sie einfach nach den roten Laternen, den perforierten Holzfenstern… und der Warteschlange. Seit 1985 werden hier hausgemachte Sichuan-Gerichte auf traditionelle Weise zubereitet: Pfannenrühren…$$$$$Mehr erfahren
B+46Sichuan FolkChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer Eingang, der von zwei Gedenkbögen mit einem Teich in der Mitte eingerahmt wird, führt in einen traditionell eingerichteten Speisesaal. Jeden Abend um 19 Uhr findet hier eine Sichuan-Oper „Gesichtswechsel“ statt, die ein kulturell-kulinarisches…$$$$$Mehr erfahren
B+47Rongrong Beida PugaimianChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieses kantonesische Restaurant, betrieben von der Londoner Royal China Group, ist auf getrocknete Meeresfrüchte wie Abalone und Fisch sowie andere verschiedene Meeresfrüchtegerichte spezialisiert. Die Qualität der Meeresfrüchte ist gut, wobei…$$$$$Mehr erfahren
B+48TivanoChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningMit einer raumhohen Weinwand als Herzstück ist der Raum elegant, aber nicht zu formell eingerichtet. Die Blicke der Gäste werden auch von der glitzernden Bar am Eingang und der halboffenen Küche angezogen, wo Pizzen gebacken und Speisen zubereitet…$$$$$Mehr erfahren
B+49Gan Ji Fei Chang Fen (Jinniu)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningMit über 30 Jahren Geschichte ist dieses winzige Juwel kein Geheimnis für Einheimische, die eine Schüssel herzhafter Glasnudelsuppe mit geschmorten Schweineinnereien suchen. Die bissfesten, federnden Nudeln werden im Haus hergestellt. Wählen Sie…$$$$$Mehr erfahren
B+50Wu Yue GongChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningIn einem historischen Hofhaus, das zu einem Hotel umgebaut wurde, eröffnete dieses private Speisekonzept 2018 seine Türen. Es nimmt nur Reservierungen für Gruppen von 2 bis 10 Personen entgegen, und die Menüs werden nach den Vorlieben der Gäste…$$$$$Mehr erfahren