B+26Wei Ji Ao Mian GuanSuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses Geschäft ist berühmt für seine Aozao-Nudelsuppe, eine Spezialität aus Kunshan und als immaterielles Kulturerbe ausgewiesen. Nur einen Steinwurf vom historischen Viertel Pingjiang entfernt, ist das Restaurant sauber und gemütlich, wenn auch…$$$$$Mehr erfahren
B+27Exquisite BocuseSuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningAtemberaubende Seeblicke bilden die Kulisse für diesen weitläufigen Raum, der eine moderne Kunstinstallation beherbergt. Das Restaurant serviert die gleiche Speisekarte wie seine Pendants in Peking und Shanghai. Gut zubereitete kantonesische und…$$$$$Mehr erfahren
B+28Quyuan Teahouse (Changchun Road)YangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDer Legende nach besuchte Kaiser Qianlong im 18. Jahrhundert die Privatresidenz eines Salzhändlers und nannte sie Quyuan, was „faszinierender Garten“ bedeutet. Eingebettet in üppiges Grün am Shouxi-See ist es heute ein Teehaus, das für seine…$$$$$Mehr erfahren
B+29Guang Ying Ju · Lao Zheng XingNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningSeit über drei Jahrzehnten serviert dieses lokale Lieblingsrestaurant traditionelle Nanjing-Küche, einschließlich aufwendig zubereiteter Rezepte, die heutzutage schwer zu finden sind. Auf der handgeschriebenen Vintage-Speisekarte finden Sie…$$$$$Mehr erfahren
B+30Yi Yuan (Siwangting Road)YangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningNeben dem Siwang-Pavillon im Stadtzentrum bietet Yi Yuan ausreichend Platz für die größten Bankette, und Tische sind reichlich vorhanden – was bedeutet, dass Kunden oft nicht auf einen Tisch warten müssen. Besser noch, die Portionen sind großzügig…$$$$$Mehr erfahren
B+31Tong De Xing (Jiayu Fang)SuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningRote Säulen, Ziegeldächer und Laternen beschwören die Quintessenz chinesischer Architektur herauf. Auf der Speisekarte stehen Suzhou-Nudeln im Mittelpunkt, wobei Fengzhen-Schweinenudeln ein Highlight sind (nur Mai-Okt. erhältlich). Die weiße Brühe…$$$$$Mehr erfahren
B+32Cheng YuanYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDas Einkaufszentrum selbst ist etwas heruntergekommen, aber hinter der vergoldeten Tür dieses Lokals erwartet Sie ein gemütlicher Raum. Der Küchenchef und der Besitzer, beide aus Yangzhou, präsentieren eine Speisekarte, die Grenzen überschreitet und…$$$$$Mehr erfahren
B+33You MianNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDer Besitzer, in Huaiyang-Küche ausgebildet, widmet der Zubereitung seiner Nudeln die gleiche Sorgfalt. Nudeln im Suzhou-Stil wirken Wunder mit mariniertem Fleisch im Nanjing-Stil in seiner charakteristischen Rinderbrust- und Sehnen-Nudelsuppe…$$$$$Mehr erfahren
B+34Lantchen Reserve (Taojia Lane)NanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningEingebettet in ein historisches Viertel fügt sich dieses malerische Restaurant dank seiner traditionellen Holzfassade und des Ziegeldachs harmonisch ein. Im Obergeschoss befinden sich private Zimmer; im Erdgeschoss hat der Hauptspeisesaal eine…$$$$$Mehr erfahren
B+35Hui Lao TangSuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningIn einem Boutique-Hotel, das umgebaut wurde...$$$$$Mehr erfahren
B+36Su Mian FangSuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDie Marke wurde in den 1930er oder 1940er Jahren von einem Rückkehrer aus Suzhou gegründet. Im Jahr 2017 belebte ein Nachkomme des Gründers sie in einem Boutique-Hotel wieder und erhob sie zu einem Fine-Dining-Etablissement. Der klassisch…$$$$$Mehr erfahren
B+37Yuan Space & FeastNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningEingebettet in einem Kulturpark, hat dieses Restaurant eine stattliche Präsenz. Der Küchenchef und Besitzer, ein gebürtiger Jiangsu, ist klassisch in der Huaiyang-Küche ausgebildet. Er brilliert mit raffinierten Huaiyang-Gerichten, die von anderen…$$$$$Mehr erfahren
B+38Su Cheng Jia Yan (Ligongdi Road)SuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses Restaurant am Ufer des Jinji-Sees bietet eine moderne Interpretation der Suzhou-Küche, die sich durch eine zurückhaltende Verwendung von Öl und Gewürzen auszeichnet. Die Preise sind angesichts der malerischen Lage und der bemerkenswerten…$$$$$Mehr erfahren
B+39Man HoNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDas Restaurant befindet sich auf der Spitze eines Hotelturms und bietet einen 270°-Blick auf die Stadt und den See; der Raum ist mit modernen, stilisierten chinesischen Motiven geschmückt. Die Speisekarte präsentiert kreative Huaiyang-Küche mit…$$$$$Mehr erfahren
B+40Yangzhou Yan · Qu YuanSuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDie meisten Küchenmitarbeiter stammen aus Yangzhou, daher ist es keine Überraschung, dass das elegant eingerichtete Restaurant auf die Küche von Yangzhou spezialisiert ist. Handgemachte Dim Sum sind ein Muss. Heiß serviert, ist der Suppenknödel mit…$$$$$Mehr erfahren
B+41Gu Su Qiao (Diyi Tianmen)SuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningTraditionelle Jiangnan-Motive werden in diesem einfachen, eleganten Restaurant in der Altstadt aktualisiert und modernen Kalligraphien gegenübergestellt. Die Speisekarte bietet Suzhou-Nudeln mit fast 50 verschiedenen Belägen zur Auswahl – probieren…$$$$$Mehr erfahren
B+42Shuang DongYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningShuang Dong ist eine ruhige Oase im geschäftigen Stadtzentrum, versteckt in einer unscheinbaren Gasse in der Nähe der historischen Dongguan Street. Das Restaurant ist bei Einheimischen äußerst beliebt, da es eine große Auswahl an gut zubereiteten…$$$$$Mehr erfahren
B+43Ban Ting Jia Yan (Suzhou Industrial Park)SuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDieses Restaurant am Ufer des Jinji-Sees bietet atemberaubende Ausblicke. Live-Pingtan- und Kunqu-Aufführungen sind eine Hommage an die Suzhou-Kultur, aber die Theatralik setzt sich auch hinter der Bühne fort: Der gebratene Scheefisch mit…$$$$$Mehr erfahren
B+44Bai Sheng Ren Jia (Wuzhong)SuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDirekt am Kaiserkanal gelegen, ist dieses traditionell chinesisch eingerichtete Restaurant auf authentische Suzhou-Küche zu vernünftigen Preisen spezialisiert. Das Küchenteam brilliert mit schnörkellosen Gerichten, die solides Können erfordern. Der…$$$$$Mehr erfahren
B+45Hou Pin Xiao YuanNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningDer junge Küchenchef und Inhaber lernte sein Handwerk von seinem Vater, einem hoch angesehenen Meister der Huaiyang-Küche. In diesem Restaurant zeigt er solide Technik mit seiner einfachen, gut gemachten – und preislich wettbewerbsfähigen…$$$$$Mehr erfahren
B+46Le SiècleNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningUmgebaut aus einem historischen Gebäude,...$$$$$Mehr erfahren
B+47Yu ChengYangZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningIm Gegensatz zur typischen Yangzhou-Küche, die raffiniert und delikat ist, spezialisiert sich Yu Cheng auf rustikale und gemütliche Gerichte im Bauernstil. Das hausgemachte Pökelfleisch, darunter luftgetrocknete Gans, gesalzene Ente und Würste, ist…$$$$$Mehr erfahren
B+48Yu Mian Tang (Nanxin Road)SuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDie Marke, die auf das Jahr 1876 zurückgeht, wurde 2019 von einem Nachfahren des Gründers am selben Ort wiedereröffnet. Die traditionelle chinesische Fassade ist schick und auffällig; der mit Laternen geschmückte Raum bietet Kanalblick. Die…$$$$$Mehr erfahren
B+49Lao Zhen Yuan (Zhuangqiao Road)SuZhou, Provinz Jiangsu · Casual DiningDie Marke, die Ende der Qing-Dynastie gegründet wurde und fast ein Jahrhundert lang nicht mehr existierte, wurde 2016 neu belebt und zog 2023 in die Altstadt. Zwischen Kanälen und historischen Straßen gelegen, serviert sie raffinierte…$$$$$Mehr erfahren
B+50Hao Po Tang BaoNanJing, Provinz Jiangsu · Casual DiningIn den 1950er Jahren gründeten die Großeltern des Besitzers das legendäre Jiming Restaurant mit. Er erbte das Rezept für die Suppenknödel und eröffnete 2017 seinen eigenen Laden. Der Raum wirkt lebhaft und spricht ein jüngeres Publikum an…$$$$$Mehr erfahren