B+26Qie Fang XiangChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningMitten im geschäftigen Stadtzentrum befindet sich dieses elegante Restaurant mit einer Terrasse, die einen ruhigen Rückzugsort vom Trubel bietet. Das holzreiche Interieur ist ebenso gelassen und besticht durch stilisierte chinesische Motive. Die…$$$$$Mehr erfahren
B+27Nian Feng RestaurantChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningEingebettet in der Altstadt, zollt das Interieur, das Altes und Neues verbindet, der Vergangenheit des Viertels mit einem Hauch von modernem chinesischem Chic Tribut. Es steht für eine raffinierte Interpretation der hausgemachten Sichuan-Küche. Ihr…$$$$$Mehr erfahren
B+28Huadao Art Of Life · Yu Shan GeChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDie taiwanesische vegetarische Restaurantkette wählte einen grünen Standort am Fluss für ihre erste Filiale auf dem chinesischen Festland. Das hohe Interieur ist vom japanischen Zen-Buddhismus inspiriert und vermittelt eine beruhigende Atmosphäre…$$$$$Mehr erfahren
B+29Yangboying Chuan Tong Za Jiang MianChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer Inhaber-Koch, der früher in einem berühmten Restaurant gearbeitet hat, verwendet traditionelle Techniken, um Nudelsuppen und verschiedene Beläge zuzubereiten, die jeweils ein wesentlich anderes Geschmacksprofil aufweisen. Nudeln, die mit…$$$$$Mehr erfahren
B+30MosnackChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieser einfache Laden ist sauber und hell, mit einem Panoramafenster zur Küche. Die Speisekarte hat drei Bereiche: Knödel, Wontons und Nudeln, alles hausgemacht. Besonders hervorzuheben sind die Schweinefleisch- und Schnittlauchknödel in saurer…$$$$$Mehr erfahren
B+31Zhuan Zhuan Hui (Lianhua South Road)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningTrotz seines schwer zu findenden Eingangs hat dieses Flaggschiff der Kette bei den Einheimischen eine solide Fangemeinde gewonnen, dank seiner schnörkellosen, hausgemachten Sichuan-Küche zu günstigen Preisen. Statt einer brennenden Schärfe erwartet…$$$$$Mehr erfahren
B+32Qian LiChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDas trendige Dekor wirkt entspannt; die Speisekarte präsentiert eine Reihe hausgemachter Taizhou-Klassiker, darunter Meeresfrüchte aus dem Ostchinesischen Meer, die gedämpft, geschmort, in einem brutzelnden Tontopf serviert oder sogar mit Chilis und…$$$$$Mehr erfahren
B+33DatenbankChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer Name mag an Server-Racks mit flackernden Lichtern erinnern, aber Sie können ein höhlenartiges Interieur mit klobigem, handgemachtem Steingut erwarten. Die „Daten“ beziehen sich hier auf die Dekonstruktion und Neuzusammensetzung von…$$$$$Mehr erfahren
B+34Private Collection · See JoyChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningZigong ist berühmt für seine blühenden...$$$$$Mehr erfahren
B+35Song ChuanChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDiese ikonische Guangzhou-Marke, berühmt für ihre Sichuan-Küche, hatte bereits viel Aufsehen erregt, bevor sie ihre erste Filiale in Chengdu eröffnete. Das dreistöckige Gebäude befindet sich in einem gehobenen Einkaufs- und Restaurantzentrum und…$$$$$Mehr erfahren
B+36MindChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieses Geschäft serviert tagsüber Nudeln und einige Beilagen sowie abends ein Menü mit hausgemachten Gerichten und lädt die Gäste ein, sich zu entspannen und die klaren, einfachen Aromen bewusst zu genießen. Die Nudeln werden passend zu den…$$$$$Mehr erfahren
B+37Xiang Shang XiangChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer Brand Manager und das Küchenteam aus Hunan bemühen sich, Spezialitäten aus ihrer Heimatprovinz so authentisch wie möglich nachzubilden. Der unbedingt zu probierende Fischkopf, gedämpft mit fünf verschiedenen Chilis aus Hunan, fasziniert mit…$$$$$Mehr erfahren
B+38Xue Tao · In the YardChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningBenannt nach einem Dichter der Tang-Dynastie, eröffnete diese Filiale der Kette 2018 in einer malerischen Gegend, die für ihre blühenden Pflaumenbäume bekannt ist. Zwei rustikal gestaltete Gebäude sind durch üppiges Grün miteinander verbunden. Die…$$$$$Mehr erfahren
B+39Tan Jia (Wuhou)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningWenn Sie authentische kleine Gerichte aus Chengdu mögen, ist dieser winzige, schnörkellose Laden genau das Richtige. Stammgäste können nicht genug von Kaninchenkopf und Entenkopf in Mala-Marinade bekommen, aber weniger Abenteuerlustige können ihren…$$$$$Mehr erfahren
B+40Hu Er Ge Yao Shan Ti HuaChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer einfache Laden hat wenig Ambiente zu bieten, aber das hat hungrige Einheimische seit 1999 nicht davon abgehalten, hierher zu strömen. Tatsächlich ist es der beliebteste Spätabend-Spot für viele, die wegen der berühmten Schweinefüßchensuppe…$$$$$Mehr erfahren
B+41Lao Chengdu Yi Cheng Xian San Yang MianChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieses „Loch in der Wand“ mag keine Schnörkel haben, ist aber bei Einheimischen beliebt. Suppen und Nudeln sind in 3 Kategorien unterteilt: „alt“, „neu“ und „mehr“. Blanchierte Nudeln in scharfer Fleischsauce mit gewürfelten grünen Bohnen in der…$$$$$Mehr erfahren
B+42Long Sen Yuan (Qingyang)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningSeit über 20 Jahren hat dieses schnörkellose Restaurant nur ein einziges Gericht auf der Speisekarte – authentischen Chengdu Hotpot. Die Gäste werden nie gelangweilt, da es 18 Suppenbasen und eine atemberaubende Vielfalt an Dipsaucen, Fleisch…$$$$$Mehr erfahren
B+43The River HouseChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningAtemberaubende Nachtansichten, romantische Live-Musik und durchdachte Details machen dieses Restaurant zu einem beliebten Ort für Heiratsanträge. Das Essen ist klassisch europäisch, aber mit unverkennbar lokalen Zutaten. Der samtige gedämpfte…$$$$$Mehr erfahren
B+44Li XuanChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningLi Xuan ist auf raffinierte kantonesische Küche spezialisiert, die auf soliden Techniken und klugem Urteilsvermögen basiert. Zu den Stärken des Küchenteams gehören doppelt gekochte Suppen, gegrilltes Fleisch, Wok-Gerichte und Süßspeisen. Gelber…$$$$$Mehr erfahren
B+45Yanyu (Wuhou)Chengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDieses Restaurant in einem gehobenen Einkaufszentrum serviert eine Reihe von Fujian-Gerichten mit einem Sichuan-Twist. Die meisten Produkte und Meeresfrüchte werden aus Fujian geliefert, einschließlich Tintenfisch aus Zhangzhou, der im typischen…$$$$$Mehr erfahren
B+46Shu MansionChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDer moderne Raum verfügt über einen Wasserbildschirm, der das üppige Grün im Außenbereich verhüllt. Die verglaste Vitrine mit erlesenen getrockneten Meeresfrüchten wie Fischblase und Seegurke ist ebenfalls ein Blickfang. Weinliebhaber werden…$$$$$Mehr erfahren
B+47Rong Yuan Can GuanChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningXin Rong Ji ist bekannt für seine exklusive Quelle an Gelbfischen – dies ist ein Ableger der Marke, der sich auf handgemachte Nudeln in derselben reichhaltigen, milchigen Fischbrühe spezialisiert hat, aber etwas preisgünstiger ist. Das…$$$$$Mehr erfahren
B+48MemberChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningNur von 10 bis 14 Uhr geöffnet, ist dieses Viertellokal in einer ruhigen Straße von den 1980er Jahren inspiriert, mit Deckenventilatoren, einem mintgrünen Kühlschrank, Holzbänken und anderen Nippes, die die Schleusen der Nostalgie öffnen. Ebenso…$$$$$Mehr erfahren
B+49Yao Guai MianChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningVersteckt in einem alteingesessenen Wohngebiet hat dieser Nudelladen eine treue Anhängerschaft. Die Nudeln werden entweder in scharfer oder weißer Brühe serviert oder in verschiedenen Würzpasten geschwenkt. Für Nudelsuppe probieren Sie ihre…$$$$$Mehr erfahren
B+50WanyanChengdu, Provinz Sichuan · Casual DiningDie kulinarische Partitur bietet neuartige Interpretationen der Sichuan-Küche. Die Gerichte schmecken authentisch, erforschen aber auch Dimensionen, die sich von der typischen Sichuan-Küche unterscheiden. Die Präsentation ist minimalistisch und…$$$$$Mehr erfahren